Vianočné oriešky fotorecept

Postup

1. 1

   Všetky suroviny ,ktoré máme na cesto si vypracujeme rukami , aby nám vznilklo cesto, tak ako je na obrázku.

   
2. 2

   Potom si pripravíme formičky na oriešky . POZOR - nemastíme ich!!! Do každej vtlačíme kúsok cesta .

   
3. 3

   Dáme na plech. Vyhrejeme si najskôr trúbu aspoň 10 minút . Potom ich dáme piecť v elektric. trúbe na 180 stupňov - 20 minút.
4. 4

   Upečené vyklopíme z formičiek a necháme ich vychládnuť.

   
5. 5

   Polkiaľ sa chladia , tak si urobíme plnku : V hrnci nad parou do menšieho kastrolika si dáme vajce, 2 lyž.poliev. mlieka, 1 lyž.poliev. prášk. cukru, 4 poliev. lyž . pomletých vlaš. orechov a trochu rumovej aromy. Uvaríme na hustejšiu kašičku. Ak by sa nám zdala riedka , tak ešte môžeme pridať orechy.Necháme vychládnuť. Teraz vymiešame práš.cukor s herou . Ked je už kašička vychladnutá ,tak si po lyžiciach pridávame z nej do maslovej plnky a všetko dôkladne vymiešame na krém - plnku. Plníme oriešky tak , že vždy spájame plnkou dva oriešky.

   
6. 6

   Nakoniec ich obalíme celé v práškovom cukre . Z tejto dávky mi vyšlo 40 kusov orieškov.

   
7. 7

   A ešte jedno foto.