žĺtky

Výber receptu je inšpirovaný tradičným koláčikom, ktorý sa pripravuje v našej rodine nielen na Vianoce, ale aj pri ďalších udalostiach počas roka....

Linecké kolieska s Kofilou

Výborné krehké vianočné pečivo s kávovým krémom bude ozdobou na sviatočnom stole. Vyskúšajte s nami tento...

Karamelové oriešky a tyčinky

Tieto plnené oriešky a tyčinky nesmú u mňa chýbať na sviatočnom stole.

Domáce šišky

Najprv si pripravíme kvások z droždia, asi 2 dcl mlieka a trošky cukru.

Makovo-orechové rožteky

Najprv zmiešame všetky sypké suroviny. Pridáme maslo, žĺtky a spracujeme cesto. Hotové cesto prikryjeme...

Koláčiky s orechovým snehom

Predvianočný čas je u nás rozvoňaný. Čím? Predsa vianočným pečivom. Bez neho Vianoce byť nemôžu....

Pudingovo-lekvárové kysnuté koláče

Fantastické sladké pečivo plnené vanilkovým pudingom a lekvárom. Mäkučké cesto a veľa plnky. Tieto koláče...

Nepečený zákusok

V tanieri roztlačíme banán na kašu. Do hrnca nalejeme mlieko, pridáme vanilkový cukor. Potom...

Venčeky so žĺtkovým krémom

Odpaľované cesto budilo vo mne hrôzu a tak som nemal chuť sa doň pustiť, no včera som mal "poradkyňu" a došlo aj naň....

Svätomartinské kysnuté rožky

Výborné, jemné orechové kysnuté rožky. Nielen dospelí, ale hlavne deti ocenia na desiatu maslové...

Strúhaný jablkový koláč s bielkovou penou

Pre milovníkov jablkových koláčikov, poteší aj najnáročnejších.

Výborné kysnuté rožky

Raňajky

Úžasné pečivo mäkučké a ľahučké ako pierko! Ak nemáte doma chlieb, netreba bežať hneď do obchodu. Upečte si jednoducho a rýchlo čerstvé domáce pečivo....

Orechové košíčky s karamelovým krémom

Jednoduché, rýchle, výborné. Košíčky sa dajú urobiť v predstihu na sviatky, oslavy, ...

Syrové pagáče

Slané chuťovky

Tak už ani neviem, koľký je toto môj recept na syrové pagáče, ale každý...

Výborné žerbó rezy

Známy koláčik z kysnutého cesta plný orieškov a lekváru si nemusíte kúpiť v cukrárni. Ľahko si...

Kačacie prsia sous vide s kapustovou štrúdľou

Hlavné jedlá

Na tomto jedle, ktoré pripravil šéfkuchár Ján Duda, si pochutnávali herci v slovenskom filme Dokonalosť...

Čokoládové semifreddo s bezlepkovými keksami

V horúcich letných dňoch sa nám žiada nejaké osvieženie, preto sme dnes pre vás pripravili mrazené čokoládové semifreddo. Je to špecialita talianskej kuchyne - semifreddo doslova znamená polomrazený. Vyzerá veľmi efektne a chutí božsky....

Choux à la crème craquelin

Choux à la crème craquelin sú francúzskou obdobou našich tradičných veterníkov....

Malinové parfait s pistáciami

Parené buchty s nutellovou plnkou

Parené buchty som už robila niekoľkokrát s inými plnkami ako jahodový lekvár, slivkový, ale s Nutellou ešte nie....

Makový a orechový závin

Úplne najjednoduchší závin, odporúčam.

Krehký tvarohovo-čučoriedkový koláč

Toto je môj zákusok, ktorý poteší celú rodinku.

Ovocné párty košíčky

Dlhšie som hľadala ideálny recept na košíčky, ktoré budú mať dobrú konzistenciu aj chuť a napokon som našla tieto. Naozaj ich odporúčam....

Čučoriedkové moravské koláče

Chutné voňavé čučoriedkové koláče. Tradične plnené tvarohom a na vrchu čučoriedky.

Metrový zákusok s citrónovou plnkou

Obľúbený zákusok na svadbách, väčších oslavách aj v cukrárňach prekvapí sviežou chuťou.

Ríbezľový koláč so snehom

Všetky suroviny na cesto spolu zhnetieme, cesto vyvaľkáme a dáme na dno vymasteného plechu (35x20 cm)....

Rebarborové poháre so sušienkami bez lepku, s malinami a vanilkovým krémom

Keď príde chuť na sladké, ale piecť sa nám nechce, potom sa bude určite hodiť tento náš recept na rebarborové poháre so sušienkami bez lepku....

Kinder Bueno torta

Torty

Torta je veľmi chutná, veľmi rada ju robím.

Domáce plnené tortellini s ricottou a so špenátom

Cestoviny

Niektoré jedlá sú prosto také obľúbené, že ich doma varíme naozaj často. Určite k nim patria aj domáce plnené cestoviny....

Linecký tvarohový koláč s rebarborou a so snehom

Jemný, šťavnatý a osviežujúci. Ovocie sa dá obmieňať podľa sezóny.

Skvelé tuniakovo-syrové pečivo / Poača

Večera

Slané kysnuté plnené pečivo, ktoré chutí ako pizza. Je fantasticky chutné a rodinka sa ho nevie dojesť....

Domáca tatárska omáčka

Prílohy

Je výborná, používam len úplne čerstvé žĺtky.

Hrášková galetka bez lepku s pórom, cuketou a bylinkami

Táto hrášková slaná galetka bez lepku je ideálnym jedlom na ľahký obed. Nenáročná na prípravu, chutná a plná jarnej zeleniny....

Pečené lekvárové buchty

Výborná jednoduchá pochúťka na raňajky, pre deti do školy, na desiatu či olovrant....

Biela špargľa s krúpovým šalátom a s holandskou omáčkou