Nepečené orechové kocky so Salkom a s čokoládovou polevou
Ide o sladký nepečený dezert z jemného orechového cesta, ochutený Salkom, maslom a žĺtkami. Navrchu je tmavá čokoládová poleva zo stuženého tuku a Zobraziť celý popisIde o sladký nepečený dezert z jemného orechového cesta, ochutený Salkom, maslom a žĺtkami. Navrchu je tmavá čokoládová poleva zo stuženého tuku a čokolády.
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
V mise zmiešame mleté orechy a práškový cukor. Vajcia a extra žĺtky jemne vyšľaháme do peny. Do orechovej zmesi primiešame vyšľahané vajcia a žĺtky. Mäkkú Heru a Salko pridáme do zmesi a dobre premiešame, aby vznikla hustejšia hmota. Hmotu rovnomerne rozotrieme do menšieho plechu alebo formy vystlanej papierom na pečenie (cca 20×20 cm).
- 2
Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu na varenie so stuženým tukom a premiešame dohladka. Polevu rovnomerne nalejeme na orechový základ. Dáme do chladničky minimálne na 3 hodiny stuhnúť (ideálne cez noc).
- 3
Po stuhnutí nakrájame na malé kocky alebo rezy.
Tiež orechový zákusok:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
- 2
Ďakujem veľmi pekne za upozornenie aj za milý komentár. V úvode som sa pomýlila – namiesto „maslo“ malo byť uvedené „Hera“, ktorá je správne rozpísaná v surovinách aj v postupe. Moja chyba, hneď ako to bude možné, to opravím.
Fotografie zvyčajne nepridávam, ale budem sa snažiť, aby boli recepty čo najjasnejšie a dobre zrozumiteľné aj bez obrázkov 😊