Nepečený orechový zákusok

Nepečené orechové kocky so Salkom a s čokoládovou polevou

Name: Nepečené orechové kocky so Salkom a s čokoládovou polevou
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 20-25 porcií
Ingredients: orechy vlašské , 200 g mleté; cukor práškový , 150 g; vajcia, 2 ks; žĺtky, 2 ks; Hera, 100 g; Salko, 150 g; čokoláda na varenie, 200 g; Cera, 60 g

ellie17, včera 08:42

Ide o sladký nepečený dezert z jemného orechového cesta, ochutený Salkom, maslom a žĺtkami. Navrchu je tmavá čokoládová poleva zo stuženého tuku a Zobraziť celý popisIde o sladký nepečený dezert z jemného orechového cesta, ochutený Salkom, maslom a žĺtkami. Navrchu je tmavá čokoládová poleva zo stuženého tuku a čokolády.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#nepecenydezert #nepecenyzakusok #vlasskeorechy #cokoladovapoleva #cokolada #orechy #poleva

20-25
porcií

20 (+ tuhnutie) minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

Cesto:
200 g mleté	orechy vlašské
150 g	cukor práškový
2 ks	vajcia
2 ks	žĺtky
100 g	Hera
150 g	Salko
Poleva:
200 g	čokoláda na varenie
60 g	Cera

Postup

1
V mise zmiešame mleté orechy a práškový cukor. Vajcia a extra žĺtky jemne vyšľaháme do peny. Do orechovej zmesi primiešame vyšľahané vajcia a žĺtky. Mäkkú Heru a Salko pridáme do zmesi a dobre premiešame, aby vznikla hustejšia hmota. Hmotu rovnomerne rozotrieme do menšieho plechu alebo formy vystlanej papierom na pečenie (cca 20×20 cm).
2
Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu na varenie so stuženým tukom a premiešame dohladka. Polevu rovnomerne nalejeme na orechový základ. Dáme do chladničky minimálne na 3 hodiny stuhnúť (ideálne cez noc).
3
Po stuhnutí nakrájame na malé kocky alebo rezy.