žemle

Po toľkých dobrotách som mala chuť na slané tak som spravila plnené žemle :)))

Čerešňové knedličky

Tento recept posielam každému, čo mi radil so zmrazovaním čerešní . Nemám skúsenosti s pridaním obrazovej prílohy,...

Hríbové knedličky s gorgonzolou

Žemle pokrájame na tenšie plátky, osolíme a okoreníme a zalejeme horúcim mliekom. Huby pokrájame na...

Plnené zapekané žemle

Zostalo mi údené, aj dvojdňové žemle... :) a rýchla a jednoduchá večera zo zvyškov bola o...

Moje varianty viedenskej knedle

Pravá Viedenská knedľa sa varí vo Viedni a je pre ňu charakteristický guľovitý tvar. Môže sa máličko...

Plnené pečené kura v mojej úprave

Kuracie mäso

Ohlásila sa mi viacpočetná návšteva. Pripravila som pre ňu môj obľúbený recept. Je veľa možností,...

Bombová nátierka z údenej makrely

Večera

Makrelu natrhame na väčšie kusky , pridame vnat, smotanu, korenie, citr. štavu a kôru, chren a dobre...

Hubatej mäsové buchty

Je to veľmi úsporný recept z vareného mäsa z polievky. Ľúbili ich moje deti a teraz...

Fašírky a Mortadella

Fašírka je jedlo mnohých variácíí, každá jedna je vlastne originál! A tu si môžte pozrieť niekoľko...

Guláš z diviaka so žemľovou knedľou

Tak tento obed sme si s manželom podelili. On robil guláš a ja knedľu.

Baranie fašírky s kuriatkovou omáčkou

Mäso zomelieme, pridáme navlhčené a vyžmýkané žemle, soľ, čierne korenie a dobre zamiešame...

Zapekané žemle s kyslou kapustou

Výborná chrumkavá večera... :-)))

Srnčí guláš s tirolskými knedľami

Zapekanky trochu inak

Ten, kto čaka u mňa na raňajky cereálie sa veľmi mýli. Kombinácia slaninky , vajca a...

Sekaná pečienka s kelom a pohánkou

Richtárska pochúťka

Velmi rada varim podla starych kucharskych knih a tento receptik je asi z 58 rocnej kucharky, ktoru...

Nanáčkine májkové gombóce

Kuracie mäso

Nana, babička mojej pani, bola vzrastom veľmi podobná mojej Lady Ann, líšili sa však...

Dunajská roštenka s plnenými paradajkami

Ingrediencie na marinádu dôkladne premiešame, marinádou potrieme mäso a necháme ho odstáť minimálne deň v chladničke....

Americké hamburgery

Tieto hamburgery sme si prvykrat robili asi pred rokom, recept mam od kamarátky ktorá sa ich...

Hrnčekové knedle

Moja svokra robieva hrnčekové knedle a mne sa veľmi páčili... recept som si napísala a...

Syrek

Je tu už hodne receptov na tento mäsový koláč, ale pridávam aj svoj.

Hubník

Slané chuťovky

Je to moravské veľkonočné jedlo. Je veľmi chutný, majú ho radi aj deti aj dospelí.

Guľky z mletého mäsa v omáčke

K mletému mäsu pridáme na troche tuku urestovanú pokrájanú cibuľu, soľ, žemle, všetko dobre...

Žemľová knedľa

Žemle nakrájame na kocky. Mlieko uvedieme do varu a odstavíme. V horúcom mlieku ušľaháme vajcia,...

Oberačkový mäsový batôžtek

Údené koleno aj so žemľami (môžeme ju najprv namočiť v mlieku) pomelieme a zamiešame (spracujeme) s bešamelovou...

Banánová žemľovka

Olúpané jablká nakrájame na plátky, banány na kolieska. Ovocie dáme na rozohriatu panvicu s tukom....

Slaninová knedľa s údeným mäsom

Dve a pol žemle rozkrájame na kocky a polejeme 10 PL studeného mlieka. Na kocky nakrájanú...

Fašiangová slovácka klobása

Nakrájané žemle zvlhčíme smotanou a pomelieme spolu s mäsom aspoň dvakrát, aby hmota bola veľmi jemná....

Kurací koláč

Kuracie mäso

Ďalšia úprava hydinového mäsa, chutí dobre za tepla aj za studena.

Moriak plnený mäsom a šampiňónmi

Moriaka zvnútra i zvonka osolíme, naplníme plnkou a zašijeme. Vložíme do pekáča, pridáme olej...

Staročeská rybacia polievka s hrachom

Polievky

Z mäsa a zeleniny uvaríme vývar. Mliečie a ikry umyjeme pod tečúcou vodou, nakrájame a...

Králik v plnke

Králika rozdelíme na porcie a osolíme. Žemle namočíme do mlieka. Slaninu a cibuľu pokrájame na...

Pečené jahňacie koleno na čiernom pive s karlovarskou knedľou

Predvarené kolená dáme na plech s nakrájanou cibuľou a nasekaným cesnakom a trochou vývaru. Zaprášime paprikou, ...

Dusená krv na cibuli

Žemle pokrájané na kocky zalejeme krvou, pridáme nadrobno posekanú cibuľu opraženú na masti, rozotrený cesnak,...

Pečeňovo–bôčiková paštéta

Uvarenú pečeň, bôčik, cesnak a žemle namočené v mlieku rozmixujeme alebo zomelieme najemno. Pridáme...

Jaternicová omeleta