Pečeňovo–bôčiková paštéta

Postup

1. 1

   Uvarenú pečeň, bôčik, cesnak a žemle namočené v mlieku rozmixujeme alebo zomelieme najemno. Pridáme vajcia, korenie a soľ.
2. 2

   Dobre premiešame a vlejeme do tukom vymastenej formy na srnčí chrbát.
3. 3

   Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme asi 45 minút.