Plnené zapekané žemle

Name: Plnené zapekané žemle
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: žemle, 4 staršie; bravčové mäso údené, 2 plátky varené; smotana kyslá , 1; syr tavený , 2 obdĺžniky; mladá cibuľka, 2; čili papričky , na špičku noža drvené; korenie čierne mleté; olej olivový; maslo

sjuz, 28. apríla 2011

Foto: sjuz

Zostalo mi údené, aj dvojdňové žemle...:) a rýchla a jednoduchá večera zo zvyškov bola o chvíľu na stole. Žiadna špecialitka:)))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

15 minút
na 170 °C

Suroviny

4 staršie	žemle
2 plátky varené	bravčové mäso údené
1	smotana kyslá
2 obdĺžniky	syr tavený
2	mladá cibuľka
na špičku noža drvené	čili papričky
	korenie čierne mleté
	olej olivový
	maslo

Postup

1
Zo žemlí odrežeme vršok, a vnútro opatrne vydlabeme.
2
V miske zmiešame smotanu, syr, nakrájanú cibuľku, a mäso pokrájané na malé kocky. Okoreníme, a pridáme čili. Samozrejme, kto nemá rád pikantné, nemusí:)
3
Zmesou naplníme žemle. navrch podávame striedku, na ktorú uložíme plátok masla.
4
Žemle uložíme na plech potretý olejom, a vložíme do vyhriatej rúry a zapečieme do zlata.