Zemiaková kaša

V našom živote je to zariadené tak, že po príchode na tento svet musíme rok-dva počkať, než sa naše ústa naplnia prvými zubami....

Pagáče zo zvyšnej zemiakovej kaše

Slané chuťovky

Ostalo mi dosť zemiakovej kaše, tak som spravila pagáče k fazuľovej polievke. Recept na polievku...

Írsky pastiersky koláč

Klasické suroviny, zaujímavá príprava.

Medailóniky z bravčovej panenky s parmezánom

S týmto jemným druhom bravčového mäsa pracujem zásadne v „rukavičkách“. Spravidla ho používam, keď „hádžem ramená“ pred vzácnejšími návštevami a chcem im pripraviť rýchlu „minútku“, než sa usadia a vypijú uvítací slovenský mok....

Zemiakovo-cviklové placky

Ostali mi zemiaky s petržlenovou vňaťou a zemiaková kaša. Čo s tým? Tu je jedna alternatíva...

Morčacie prsia plnené parenicou v šunke

Morčacie prsia som umyla, osušila a nakrájala na menšie diely.

Bocianie krky

Vlastne je to perkelt z morčacích krkov. Dlhšia príprava, ale veľmi chutné mäsko.

Slané zemiakové koláčiky s údeným

Desiata pre mna a brata na zajtra :-) Zvysila sa nam zemiakova kasa a udene, tak...

Bravčová pečeň plnená šunkou, syrom a kapiou

Dnešný sviatočný obed opäť v znamení vnútorností. Dnes je to bravčová pečeň, ktorú som plnila...

Bravčové dusené vo vlastnej šťave

Tento recept je veľmi jednoduchý, ale manželove druhé najobľúbenejšie jedlo po guľáši :-) Ja ho robievam...

Placky so žihľavou zo zvyšnej zemiakovej kaše

Večera

Zvýšila sa nám zemiaková kaša, tak teda. čo s ňou? Jedlo nikdy nevyhadzujem,...

Morčacie stehná na slaninovo-cibuľovom základe

Náš dnešný obedík :-) Rovnakým spôsobom som kedysi pripravovala králika, ešte keď sme chovali... ...

Pomaly pečené bravčové chvosty

V tomto podaní sa bravčovému chvostíku jednoducho nedá odolať ;)

Morčacie prsia plnené orechovou plnkou

Na dnešné sobotné oddychovanie, niečo rýchle a bez námahy... len tak samé sa to urobilo......

Placky zo zemiakovej kaše a kapusty

Nikdy neviem odhadnúť množstvo zemiakovej kaše, tak mi pravidelne ostáva. Zo včera tak isto, ...

Morčacie prsia v šunkovo-syrovom cestíčku s rozmarínom

Nedeľný obed. morčacie prsia som vyprážala v šunkovo-syrovom cestíčku do ktorého som natrhala aj lístky rozmarínu....

Domáca bravčová krkovička na fazuľkách

Dnešný obed. len tak v oddychovom tempe... )

Vtáčence v hniezde

Nepokladám tento recept za vtip, alebo znevažovanie jedla. keď som to uvidela na nete, ...

Hliva na spôsob viedenského rezňa

Tento recept aj s týmto názvom som našla na jednej českej stránke. priznám sa, páči...

Opekané rolky z mletých kuracích žalúdkov

Kuracie mäso

Klasické perkelty z kuracích žalúdkov mám už nechutia a tak som vymyslela, čo keby som...

Kysnuté plnené pagáče v okrúhlej forme

Tento recept na pagáče v našej rodine sa využíva veľmi dlho . Často ich pečiem...

Bravčové rezy z pliecka po mojom

Do jedla po uši zaľúbeného „gurmána a feinschmeckra“ poznáte aj podľa jeho dychtivého pohľadu na fantastický kúsok...

Morčacie prsia s hlivou, paradajkou a syrom

Dnes som manželovi na obed pripravila tieto morčacie prsíčka. Neviem, či zabudol jedlo...

Teľacie líčka na červenom víne so zemiakovým pyré

Tento veľmi chutný recept patrí k špecialitám Zdenka Pohlreicha od, ktorého to kopíruje celé Česko-Slovensko...

Plnená prepelica

Panenka z diviny a s borievkami

Možno nie všetci obľubujú divinu, ale tím čo ju majú v láske odporúčam tento recept. Divinu...

Pečené morčacie stehno vcelku na červenom víne

Na dnešný nedeľný obed som pripravila pečené morčacie stehno v celosti na červenom víne... stehno bolo veľké,...

Bravčové vykostené karé v cestíčku z údeným syrom a cesnakom

Dnes pre milú návštevu taká rýchlovka... pokiaľ sa zemiaky uvarili z ktorých som urobila kašu s maslom...

Zabíjačkový tanier s jarnou zeleninkou

Tento tanier som tu dala len preto, lebo väčšinou sa zabíjačkové špeciality konzumujú s nakladanými uhorkami...

Vysmážaná kravská hrudka

... doma urobený syr z autonatového mlieka a ...

Pečená plnená cibuľa

V dnešnej dobe už plníme všelijakú zeleninu, prečo nie aj cibuľu.

Zemiakové placky zo zemiakovej kaše

Kto by nepoznal staré dobré zemiakové placky. Zostala mi z obeda zo včera zemiaková kaša, ...

Morčacie prsia ,,à la Mikuláš,,

počas Mikulášovania som dostal balíček aj ja ,...

Zemiakový chlieb zo špaldy hladkej a celozrnnej s mliečno-smotanovým Thang Zhong