Pečená plnená cibuľa fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 29. januára 2014

V dnešnej dobe už plníme všelijakú zeleninu, prečo nie aj cibuľu..

4
porcie
30 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g
2 ks
podľa chuti
štipka
štipka
1 ks
1/2 ks
Príloha:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv som si urobila plnku...morčacie prsia som umyla, osušila..cubuľa som prekrojila po dlžke..druhú sa mi nepodarilo, lebo bola menšia, tú som iba otvorila z vrchu a vybrala vnútro..vydlabané cibule som spojila špáradlom, aby sa pri pečení nevyzliekli...nechávala som ich trojmo...

    Pečená plnená cibuľa (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    mäso som pomlela na elektrickom mlynčeku...pridala som soľ, korenie, papriku, vyžmýkanú žemlu, ale iba polovicu a vajce...vydlabanú cibuľu som pokrájala na malé kocky a pridala som ju do plnky..všetko zmiešala..

    Pečená plnená cibuľa (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    cibule som naplnila tak, aby bola plnka vyššie...

    Pečená plnená cibuľa (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    uložila do zapekacej misy, vrch plnky pokropila olejom a podliala troškou vody..

    Pečená plnená cibuľa (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    piiekli sa 30min. na 180st. nechla som ich vychladiť..zbytok plnky som vytvarovala do šúľkov a upekla som ich v trúbe..

    Pečená plnená cibuľa (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pokiaľ sa cibule piekli, pripravila som si zemiakovú kašu na prílohu.. uložila všetko na taniere...plnenú cubuľu som obložila krúžkami črvenej cibule, ktorú som postriekala octom..ozdobila petržlenovou vňaťkou a kápiou..

    Pečená plnená cibuľa (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    na raňajky som upiekla aj rožky..

    Pečená plnená cibuľa (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
@Izabella929 pravda, dnes plníme kadejakú zeleninu, ja mám rada aj plnený pór, veru dávno som ho nerobila, ďakujem za nepriame pripomenutie. Cibuľu som zato ešte neplnila, vyskúšam. Ďakujem za inšpiráciu, uložila som do KK, čoskoro príde na rad :-)