Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Pečené morčacie stehno vcelku na červenom víne fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 8. júna 2014
Pečené morčacie stehno vcelku na červenom víne (fotorecept)
Foto: izabella929

Na dnešný nedeľný obed som pripravila pečené morčacie stehno v celosti na červenom víne...stehno bolo veľké, nedalo sa umiestniť ani upečené na tanier...teda som Zobraziť celý popisNa dnešný nedeľný obed som pripravila pečené morčacie stehno v celosti na červenom víne...stehno bolo veľké, nedalo sa umiestniť ani upečené na tanier...teda som ho pokrájala na tenké plátky...chutne prepečené a voňavé...

6
porcií
20 minút
príprava
80 minút
na 200 °C

Suroviny

1,2 kg
1 pl
 podľa chuti
1 dcl
Príloha:




Postup

  1. 1

    Morčacie stehno som umyla...potom osušila..

    Pečené morčacie stehno vcelku na červenom víne (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    na panvicu som dala bravčovú masť a stehno som opiekla z oboch strán..

    Pečené morčacie stehno vcelku na červenom víne (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    dala do zapekacej misy...

    Pečené morčacie stehno vcelku na červenom víne (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    osolila, okorenila, posypala drvenou rascou a posypala čevenou mletou paprikou...podliala červeným vínom a dala piecť na 200 st..

    Pečené morčacie stehno vcelku na červenom víne (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    stehno sa pieklo 80min.

    Pečené morčacie stehno vcelku na červenom víne (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    nechala som ho vychladiť...vykostila som ho a pokrájala na plátky..

    Pečené morčacie stehno vcelku na červenom víne (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    pokiaľ sa mäsko pieklo, uvarila som si zemiaky a urobila kašu...a potom som išla zbierať na záhradu komponenty na dekoráciu tanierov...priniesla som si šalát,hrášok, uhorky a paradajky..jedlo som naložila na taniere...najviac zaujal všetkých ten hrášok, bolo to také milé, jemné, lebo je ešte mladučký..posypala som ním zemiakovú kašu...dobrú chuť vám...

    Pečené morčacie stehno vcelku na červenom víne (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

Pridaj koment
35895_1507494175 - profilový obrázok
kukulienka71
kukulienka71
Obr. 2 je ako u Gulivera:-)) pripravila si výborný obed, s fantáziou naservírovala, dala by som si z neho porciu!
@zareaguj
9546_1298290762 - profilový obrázok
afataga
afataga
ja poviem len ze mnam, lebo velmi podobne som aj ja uz robila, len som kupila uz vykostene a dala som aj trochu cesnaku, takze si viem tu chut predstavit
@zareaguj
23333_1426951799 - profilový obrázok
medulienka122
medulienka122
Ja som tiež robila už z vykosteného, ale sa mi to celé scvrklo , tak si myslím, že tá kosť to istí. Dobrý nápad, Izabelka :)
@zareaguj
používateľ nemá avatar
radost
radost
denne dva deci vína-vravia lekári..a k tomu tvoj obed-úsmev aj pocit blaha vyčarí..
ten-čo u teba tak dobre obeduje-čím ťa on obletuje..??čím ti platí..??
tebe šikovnosť a usilovnosť nadelili všetci svätí..
:-)
@zareaguj
36847_1401561625 - profilový obrázok
eviana
eviana
Jeminečku, to je ale parádny obedík... stehnisko riadne kusisko, krásne si ho pripravila, už na pohľad prudko jedlé, šťavnaté, skvelo dochutené... a krásne načančané - tlieskam :)
@zareaguj
21327_1523389317 - profilový obrázok
tiginko
tiginko
moje najobľúbenejšie mäso, tiež ho často pripravujem na rôzne spôsoby. Pekný recept Izka
@zareaguj
7937_1362916623 - profilový obrázok
pacik
pacik
Obľúbené mäso, ja som ho včera piekla v rímskom hrnci na zelenine. Na víne som ešte nerobila, ale vyskúšam. Aj ten zákusok robí chute :-)
@zareaguj
28833_1586882170 - profilový obrázok
mesiar50
mesiar50
Delikatne vyzerajuce jedlo a o aranzovani ani nehovoriac.Sikovna si.
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@pacik..nu ž toto bolo výborné a šťavnaté mäsko..a zákusok delikateska...)@mesiar50..tak ý kusisko mäsa sme veru dávno nemali, ešte aj dnes sa s ním katujeme...)) Ďakujem pekne za pochvalu aj milé komentáre vám obom...
@zareaguj
42129_1415189856 - profilový obrázok
alex37
alex37
@Izabella , je to výborné mäsko, ja ho zvyknem ešte špikovať cesnakom :-) a pečie sa samo takže sa človek aspoň nenarobí :-)
@zareaguj
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@alex37...viem , viem...v mojich receptoch sa cesnak neobjavuje,,,my sa spolu nekamarátime, lebo mi robí zle...ale iste má aj mäsko inakú chuť od neho...Ďakujem pekne za komentár.-)
@zareaguj
52604_1424594873 - profilový obrázok
pipinulka
pipinulka
Kráááááááása!!!!!! Drahá moja @izabella929 , si nie hviezda, ale galaxia tohoto portálu. Čo by bola varecha bez Teba: nič..... Tvoje recepty budu mojou inšpiráciou aj v NY. Bola som upozornená, že tam mam mať slúžky, ale vôbec si to neviem predstaviť. Snáď sa budem môcť Tebou inšpirovať, bolo mi to sľúbené a podpísané v zmluve. Takže, moja milá @izabelka , tvoje skvele RP sa určite budu realizovať aj v diplomatických službách. A na moju @izabelku pri tom budem vždy myslieť. Si poklad, si @izabella929
@zareaguj
1x ivkamatko
16662_1551194655 - profilový obrázok
izabella929
izabella929
@pipinulka...Len so slzami som dokázala prečítať tieto tvoje riadky...bola by som veľmi šťasná, keby taniere, ktoré budú servítované pred teba, boli všerky také zaujímavé, ako moje...robím ich s veľkou láskou a dám na tanier všetko tak, aby v prvom rade sa najedli oči a duša až potom nasleduje to skvelé sústo...že ,,ham,, Prejem ti tam veľmi ďaleko, aby ti nikdy nechýbal skvelý pohľad a úsudok na svet...ja viem, že je to ťažké, ale nikdy nezabudni na srdiečko...zo všetkého tvojho konania by ho cítiť bolo...bude mi za tebou smutno, ale pokiaľ človek chce, cestu si k romu druhému vždy nájde..hoc iba cez meil....opatruj sa, nech ťa Boh ochraňuje a dá ti silu všetko vydržať...buďte spolu veľmi dlho šťastní...)
@zareaguj
1x hanak
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Sypaný tekvicový koláč s jablkami

Sypaný tekvicový koláč s jablkami

Rýchle cuketové lečo (fotorecept)

Rýchle cuketové lečo (fotorecept)

Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept)

Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept)

Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept)

Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept)


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Elena, Turčianske Teplice

Elena, Turčianske Teplice

Oľga, Považská Bystrica

Oľga, Považská Bystrica

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Nikoletta, Streda nad Bodrogom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Vlasta, Ziar nad Hronom

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

Nepatrí do výlevky: Prečo by ste nemali vylievať vodu, v ktorej sa namáčali sušené huby?

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

10 receptov na cibuľovú polievku: Od poctivej staročeskej až po francúzsku klasiku

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť

Taká malá dilema: Je olej z tuniakovej konzervy zdravý? Rozhodnite sa, či ho chutne zrecyklovať alebo radšej vyhodiť



Redakčné tipy z Varechy
  1. Vďačný eintopf: 12x obed z jedného hrnca. Navarte chutné jedlo, ktoré vystačí pre celú rodinu aj na dva dni Magazín Varecha: Vďačný eintopf: 12x obed z jedného hrnca. Navarte chutné jedlo, ktoré vystačí pre celú rodinu aj na dva dni
  2. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny TV Varecha: Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny
  3. Vykysne cesto aj s droždím po záruke? Poznáme spôsoby, ako to vopred zistiť Magazín Varecha: Vykysne cesto aj s droždím po záruke? Poznáme spôsoby, ako to vopred zistiť
  4. Cuketová baba Recepty: Cuketová baba


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny
    Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Špagetová tekvica zapekaná s párkami (fotorecept) Špagetová tekvica zapekaná s párkami +fotopostup
  2. Pelemeny (peľmene) (videorecept) Pelemeny (peľmene) +video
  3. Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou Bezlepkové cestoviny s tekvicovou omáčkou
  4. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny (videorecept) Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny +video
  5. Cuketová baba Cuketová baba
  6. Vegánska opekaná ryža s ananásom Vegánska opekaná ryža s ananásom
  1. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  2. Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče (videorecept) Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
  3. Mrkvovo-cviklový šalát (fotorecept) Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
  4. Jablkovo-hruškový crumble po brniansky (fotorecept) Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
  5. Sypaný tekvicový koláč s jablkami Sypaný tekvicový koláč s jablkami
  6. Vianočné vafle s BB pudingom (videorecept) Vianočné vafle s BB pudingom +video
  7. Kačica so sušeným ovocím (fotorecept) Kačica so sušeným ovocím +fotopostup
  1. Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob (fotorecept) Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup
  2. Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
  3. Vajíčkový šalát (videorecept) Vajíčkový šalát +video
  4. Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka (fotorecept) Perníkový jablkovo-kokosový koláč z hrnčeka +fotopostup
  5. Domáce rožky a pletenky Domáce rožky a pletenky
  6. Takmer zdravý banánovo-ovocný koláč Takmer zdravý banánovo-ovocný koláč
  7. Veľmi chutné záviny (fotorecept) Veľmi chutné záviny +fotopostup
  1. Obrátené hovädzie rezne so syrom Obrátené hovädzie rezne so syrom VIDEO
  2. Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou Sýte jedlo za pár minút? Stavte na klobáskový guláš s fazuľou VIDEO
  3. Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú Falošná držková z hlivy, polievka pre všetkých, ktorí sa hovädzím držkám vyhýbajú VIDEO
  4. Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili Efektné kvetinky: Cesnakové hrianky, ako ste ich ešte nerobili VIDEO
  5. Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou Banánový chlebík s brusnicami a bielou čokoládou VIDEO
  6. Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb Nadýchané pivné cestíčko na vyprážanie rezňov, rýb, zeleniny aj húb VIDEO
  7. Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho Pistáciová baklava rýchlo a jednoducho VIDEO
  1. Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu Boli aj budú: 12 nesmrteľných retro zákuskov ako z cukrárne za minulého režimu
  2. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  3. Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí Pečenie pre každého: 10 koláčov z kyslej smotany. Jednoduché rýchlovky z hrnčeka, aj kráľovské pre hostí
  4. Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne! Chutné spomienky: Lahôdky z bufetov a stánkov spred Nežnej revolúcie. Na tieto sme chodili pravidelne!
  5. Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy Sacherka 8x inak: Upečte si slávny čokoládový dezert ako bábovku, muffiny, minitortičky alebo rezy
  6. Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde Zahrajte sa na Pečie celé Slovensko: České koláče, pražské gule, slané torty. Upečte si ich aj vy, máme recepty, s ktorými všetko vyjde
  7. Dôležitý krok: Prečo treba mäso na rezne naklepať a ako to urobiť správne? Dôležitý krok: Prečo treba mäso na rezne naklepať a ako to urobiť správne?

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
  2. TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
  3. Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďalšie rebríčky