Pečené morčacie stehno vcelku na červenom víne fotorecept

Postup

1. 1

   Morčacie stehno som umyla...potom osušila..

   
2. 2

   na panvicu som dala bravčovú masť a stehno som opiekla z oboch strán..

   
3. 3

   dala do zapekacej misy...

   
4. 4

   osolila, okorenila, posypala drvenou rascou a posypala čevenou mletou paprikou...podliala červeným vínom a dala piecť na 200 st..

   
5. 5

   stehno sa pieklo 80min.

   
6. 6

   nechala som ho vychladiť...vykostila som ho a pokrájala na plátky..

   
7. 7

   pokiaľ sa mäsko pieklo, uvarila som si zemiaky a urobila kašu...a potom som išla zbierať na záhradu komponenty na dekoráciu tanierov...priniesla som si šalát,hrášok, uhorky a paradajky..jedlo som naložila na taniere...najviac zaujal všetkých ten hrášok, bolo to také milé, jemné, lebo je ešte mladučký..posypala som ním zemiakovú kašu...dobrú chuť vám...