Zemiak

Kelová polievka pre deti

Bezmäsité jedlá

Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na troške olivového oleja, pridáme nadrobno nakrájanú mrkvu, chvíľu spolu restujeme....

Chlieb aj pre začiatočníkov

Chlieb

Zemiakové knedle s údeným jazykom a cibuľovou „kapustou“ po staročesky

Bravčové mäso

Jazyk uvaríme v neosolenej vode domäkka spolu s koreninami a cibuľou. Teplý uvarený jazyk olúpeme od...

Brokolicová polievka s cesnakovými krutónmi bez lepku

Bezmäsité jedlá

Poďme si dnes spolu uvariť polievku. Brokolicová polievka dobre padne, zahreje, zasýti a bude príjemnou zmenou v jedálničku po všetkých tých sviatočných dobrotách....

Vianočná kapustová polievka s fazuľou a so sušenými slivkami

Bezmäsité jedlá

Hlivová polievka pre odolné držky

Bezmäsité jedlá

Rýchla polievka pre milovníkov ostrého a hlivy ustricovej alla držková polievka. Kto by to bol povedal,...

Domáci chlieb

Chlieb

Najprv si dáme do misky 400 g múky hladkej T650 (ja ju preosievam), pridáme 120 g...

Jager guláš (jagerek)

Hlavné jedlá

Guláš z bielej fazule so sladkým zemiakom

Bezmäsité jedlá

Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme prepláchnutú a vopred namočenú fazuľu s vodou a...

Silný miešaný vývar

Bravčové mäso

Všade počúvam ódy na vývar z viacerých druhov mäsa, tak som dnes skúsila. Skutočne je...

Polievka zo zelenej zeleniny

Bezmäsité jedlá

Nevedela som ako nazvať túto polievku. Použila som zeleninu hlavne zelenej farby, ale názov zelená...

Hubová polievka z húb Shimeji

Bezmäsité jedlá

Tento recept som varila pred tromi rokmi. Pri prezeraní fotiek som naň narazila.

Dusená kyslá kapusta so slaninkou a s hubami

Večera

Upútal ma recept od pani Marty Mydlarčíkovej. Trochu som si ho síce pozmenila, no inšpiráciu...

Zelerová polievka s pečenou zelenou fazuľkou a so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

V hrnci na miernom ohni zohrejeme olej. Nakrájame cibuľu a cesnak a pridáme do hrnca.

Hovädzí krk na červenom víne „guisado di chambarone“

Hovädzie mäso

Cícerovo-paštrnákové placky s bulgur šalátom

Bezmäsité jedlá

Zmiešame očistený postrúhaný paštrnák, zemiak a uvarený cícer s múkou, osolíme, okoreníme, ochutíme...

Jarná špičková polievka

Bezmäsité jedlá

Pri ceste na záhradu rastú v tráve popri chodníku huby, tanečnica poľná, ľudovo nazývaná špička....

Zelerovka od karantény

Bezmäsité jedlá

Vrátila som sa z práce do karantény. Priateľ ma zásobil zelerom veľkým ako melón. Nič...

Kváskový chlieb so zemiakom

Bezmäsité jedlá

Kváskový chlieb podľa receptu z knihy Domáci chlieb. Krásne narástol a je veľmi chutný.

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Bezmäsité jedlá

Zeleninu a zemiak očistíme a nakrájame.

Výborný domáci chlieb

Chlieb

Viem, je tu už strašne veľa receptov na chlieb aj ja ich tu mám viac, ...

Kuracie prsia s medvedím cesnakom a tvarohovo-zemiakovými ňokmi

Kuracie mäso

Recept je inšpirovaný receptom od Jarda Žideka z relácie Nebíčko v papuľke.

Polievka z čínskej kapusty pak choi

Večera

Chuťové prekvapenie veľmi príjemného charakteru. Mixovaná polievka z kapusty pak choi s príchuťou údeného mäska...

Kváskový chlebík s viac ako 77 % hydratáciou

Bezmäsité jedlá

Tento chlebík s vysokou hydratáciou potrebuje trochu zručnosti a prefíkanosti, aby bol výsledok dokonalý a cesto...

Hovädzí plátok na drienkovom lekvári a bielom víne

Hovädzie mäso

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa, ktoré som pripravovala na drienkovom lekvári a bielom víne.

Údené mäso v zemiakovom ceste s dusenou kyslou kapustou

Bravčové mäso

Zostalo mi trocha údeného mäsa, ktoré sme mali k fazuľovej omáčke. Rozhodla som sa takto...

Plnené šatôčky s kyslou kapustou a klobásou

Hlavné jedlá

Cesto: Vo vlažnom mlieku s cukrom rozdrobíme droždie a necháme postáť. Medzitým zmiešame vo väčšej nádobe múku,...

Tekvicové placky s mozzarellou a rukolovým šalátom

Bezmäsité jedlá

Dulový rôsol s domácim zemiakovým chlebom

Bezmäsité jedlá

Jemná krémová paštrnáková polievka dvoch chutí

Večera

Krémové zeleninové polievky mám rada a rovnako rada skúšam nové varianty. Tentoraz som zvolila paštrnák, ...

Rýchle zapekané zemiaky z panvice

Hlavné jedlá

Toto jednoduché a rýchle jedlo je dobrota - neverila by som, že zemiaky, vajíčko, ...

Domáci pivový chlebík s oškvarkovou nátierkou

Bravčové mäso

Droždie rozmiešame v pive spolu so soľou, s cukrom a majoránom. Pridáme nastrúhaný uvarený zemiak a múku,...

Špenátový hovädzí perkelt z rúry

Hovädzie mäso

Výborné ľahké jedlo, ktoré si pripravíte bezprácne v rúre :-) K tomu si zvolíte už len...

Hrášková polievka s mätou

Bezmäsité jedlá

Voňavá zelená polievka s lístkami mäty.

Bryndzovníky

Bezmäsité jedlá

Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, primiešame trošku cukru a necháme vykysnúť kvások.

Zelerová polievka s pohánkou

Bezmäsité jedlá

Na masle opečieme nakrájanú zeleninu. Zalejeme vývarom, pridáme prepláchnutú pohánku, soľ, korenie...