Zelerová polievka s pečenou zelenou fazuľkou a so šampiňónmi
Foto: blissofplants
3
porcie
porcie
15 minút
príprava
príprava
20 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
1 PL (podľa vlastného výberu) |
|
1 ks |
|
2 strúčiky |
|
1/2 ks |
|
1 ks |
|
1 ks |
|
1 ks |
|
1 stonka |
|
800 ml |
|
100 g (nemusí byť) |
|
100 g (nemusia byť) |
|
|
|
|
Postup
-
1
V hrnci na miernom ohni zohrejeme olej. Nakrájame cibuľu a cesnak a pridáme do hrnca.
- 2
Zeleninu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Pridáme do hrnca spolu s vodou a varíme zhruba 20 minút alebo kým zelenina nezmäkne.
- 3
Ochutíme a polievku rozmixujeme v mixéri. Ozdobíme podľa vlastnej fantázie. Ja som opražila fazuľku v rúre s trochou oleja do chrumkava asi 10-15 minút, osolíme, okoreníme a huby opražíme na panvici do zlatista.
Tiež zelerová polievka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Dakujem pekne ?
Velmi zajímavé fazolky, přiznám se, že takové jsem ještě neviděla. Ani ujo google nic nenašel. Máš experimentální sadbu?