Voda

Toto jedlo robievam z prvého jarného karfiolu, ktorý rozoberiem na ružičky, uvarím do mäkka, ...

Hovädzie mäso dusené na slanine

Hovädzie mäso

ďalší z maminej zbierky

Nové zemiaky s petržlenovou vňaťou a cibuľkou

Na jar robievam tieto chutné nové zemiaky, ktoré najprv obvarím v osolenej vode 10 minút, ...

Polievka z dubákov a vývaru z údeného

Odložila som si vývar z varenia údeného mäska a dnes som dala do neho sušené dubáky, ...

Domáce pesto

Komerčný recept<br /> Výroba domácich pochúťok s príchuťou Stredomoria, ktoré potešia počas celého roka, býva pomerne...

Mätová omáčka k jahňacine

Prílohy

Dnes som piekla jahnacinu a tento recept od znameho nemeckeho kuchara Steffen Henssler som nasla na nete....

Višňový osviežujúci koláčik- celiatický

Ďalší vynikajúci koláčik pre bezlepkáčov no môže sa upiecť aj pre ostatných len nahradením celiatickej múky...

Poľovnícke pečené morčacie stehno s pečenou zeleninou v pomarančovom karameli

Dostali sme Bio morčacie stehno, ktoré som osolila a našpikovala údenou slaninou. Zeleninu som...

Zapečené zemiaky s hlivou

Voňavá a vynikajúca zemiaková mňamka s hlivou.

Celozrnné kaiserky

Jednoduchý recept na zdravé cereálne pečivo. S cestom sa výborne pracuje, nelepí sa...

Vegetariánska polievka na spôsob hovädzej

Polievky

Pri okopávaní tekvice mi prišiel na rozum tento recept. Jadrovníky z tekvice netreba vyhodiť, dá sa z...

Kura na mede

Kuracie mäso

recept som si spojila z viacerých receptov nájdených na nete. Je jednoduchý, rýchly a veľmi...

Rebrove čerto

názov je len skomolenina "čertovho rebra", ktorá sa u nás v rodine s obľubou používa...

Quiche s údenou treskou

Tento recept mam uz dost dlho. Nasla som ho v jednej kucharskej knihe.

Karbonátky z ovsených vločiek

Tento recept som objavila v starom kuchárskom kalendári (2002) a kvôli jednoduchému opisu prípravy som sa rozhodla...

Torta Ľadové medvede pri jazere

Torty

Dort jsem dělala jako poděkování svému synovi Jakubovi a dceři Kristýně za to, že jsou takoví,...

Moja kôprová omáčka

Skúste raz pre zmenu túto omáčku (aj keď vo Vareche už je niekoľko kôprových), ja ...

Sütlaç

Sütlaç (čítaj sutlač) alebo turecký ryžový puding je veľmi podobný našej mliečnej ryži, až na to,...

Špaldové pečivko

... od susedky... uplne jednoduche a velmi chutne... Odporucam dat viac vody ako je v povodnom...

Krupkoto

Sušené huby si vopred namočíme, aspoň na polhodinku. Cibuľku nakrájame najemno, opražíme na oleji....

Jahodový koláč

Koláče

Cesto: Vo veľkej mise zmiešame múku, cukor, kakao a štipku soli. Pridáme studené...

Bazový likér

Nápoje

Recept na tento liker mám už veľmi dávno. Vždy ked dozreje báza tak si aspoň z...

Chocolatines

Z časopisu o tradičnom mexickom pečení, len som zamenila väčšiu časť hladkej múky za celozrnnú.

Kvietky na tortu zo sušeného mlieka

Keď ešte nebolo vymyslené MMF, tak som si kvietky na tortu robila takto.

Torta na grilovačku

Torty

Včera sme grilovali a pripravila som 2 torty, jedna bola nepečená a druhá s krémom...

Buchtičky slimáky

@jerica recept mám z prílohy týždenníka Plus 7 dní, vyskúšala som s malou obmenou , pridávam...

Jarná polievka a liaty chlebový posúch

Toto jedlo varili naše mamy aj staré mamy... u nás sa varievalo na jar, ...

Bezlepkový bochník

Upiecť bezlepkový chlebík bez formy bolo pre mňa výzvou odkedy mi zistili celiakiu. Vyskúšala som už...

Pošírovaný losos na pomarančovom carpaccie

Pomaranče okrájame až na dužinu, aby nezostala žiadna horká biela šupka na povrchu. Nakrájame na...

Pečené jahňacie stehno po židovský

Tento recept mi dal môj priateľ, židovský šéfkuchár. Patrí do klasiky židovskej kuchyne. Jahňacie...

Medovo - sezamové sójové kocky

Sójové kocky varíme v osolenej vode 30 minút. Scedíme, necháme mierne vychladnúť a vyžmýkame...

Krémová bryndzová polievka

Nastalo obdobie kedy sa začala expedovať bryndza, tak aj já pridám môj recept ktorý mávame na...

Tvarohový zákusok s čučoriedkami

20. máj 2011

Guličky z mletého mäsa s orechami

Bravčové mäso

Mleté mäso sa dá rôzne upraviť, toto jedlo môže byť na všedný deň aj sviatočný.

Šalamún zákusok.