Trená bábovka ( fotorecept )

Postup

1. 1

   Ako prvé si vymastím maslom formu a vysypem múkou.Urobím to na začiatku,pretože príprava na bábovku je rýchlo hotová a už sa mi stalo,že som cesto naliala do nevymastenej formy.Preto to uvádzam,ako prvé.

   
2. 2

   Všetky tekuté ingrediencie plus žĺtka,cukor,vanilkový cukor vyšľahám spolu. V múke premiešam kypriaci prášok.

   
3. 3

   Nasekané orechy zmiešam s hrozienkami a citrónovou kôrou.Pridám do žltého cesta.Premiešam.

   
4. 4

   4 bielka vyšľahám na tuhý sneh .Tento postupne zašľahám do cesta.Takto je cesto pripravené na vyliatie do formy.

   
5. 5

   Vylejem ho a nechám si 1/3 cesta,do ktorej zamiešam lyžicu kakaa.

   
6. 6

   Nanesiem tmavé cesto na žlté.Dám piecť do vyhriater rúry na 150- 160 stupňov.Pečiem v elektrickej rúre 60 minút.

   
7. 7

   Upečená bábovka.

   
8. 8

   Posypem ju práškovým cukrom a kakaom.Niekedy ju polejem čokoládou.Tento krát to bol cukor.

   
9. 9

   Rez do bábovky.Ľahučká,voňavá,chutná.

   
10. 10

    Varianty pred podávaním.

    
11. 11

    A potom už len zapiť chutným ovocným drinkom.