Bazová šťava

droetker - fotkaDr.Oetker, potravinárska spoločnosť založená v roku 1891, 7. júna 2011 10:15
Ďalšie recepty »
Bazová šťavaFoto: droetker

na 2,8 l šťavy. Komerčný recept.

Suroviny

40 ks
3 a 1/2 balíčka
1 balíček
3 l, prevarená
3 kg
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Bazové kvety opláchneme vodou a vložíme najlepšie do trojlitrového zaváracieho pohára alebo do vyššieho hrnca. Kyselinu citrónovú a Gelfix Extra rozmiešame v prevarenej vlažnej vode a nalejeme na kvety. Pohár alebo hrniec prikryjeme a kvety v náleve necháme 48 hodín uležať.

  2. 2

    Šťavu precedíme cez sitko, pridáme cukor, ktorý dobre rozmiešame a necháme rozpustiť. Šťavu plníme do čistých pohárov, dobre uzavrieme.

  3. 3

    TIP: Šťavu riedime pitnou vodou, podávame s ľadom alebo dobre vychladenú. Doba prípravy: asi 20 minút Doba uležania v náleve: 48 hodín

Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist