Recepty, kde je voda
Zavárané moruše
Poznáte ju ? Moruša čierna (Morus nigra )
Posúchy s paradajkovo-syrovou zmesou
Umyté paradajky nakrájame na kolieska, ktoré ugrilujeme. Počas grilovania potierame zmesou tymianu, cesnaku...
Torta sústruh SU50A
Otec mal narodeniny a keďže je sústružníkom tak som ho chela prekvapiť sústruhom
na čom pracuje, ...
Marhuľový koláč z pekárničky
V týchto horúčavách nerada zapínam rúru a tak som koláč vyskúšala upiecť v pekárničke ;-) S marhuľami...
Valčeky z baraniny
Mäso odblaníme a zbavíme tuku. Pomelieme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, ochutíme korením, cesnakom,...
Nórske žemličky
Tieto žemle som dnes po prvykrát upiekla, keďže sa mi dostal do rúk nórsky časopis. Nórske
jedla...
Kokosovo - ananásová torta
Táto tortička bola pečená z lásky pre mojeho tatina k meninám :) Nie je to niečo extra,...
Penne s kuracím a špenátovo-gorgonzolovou omáčkou
V hlbsej panvici rozohrejeme olej a opecieme na nom na malé kocky nakrájané kuracie prsia.
Maďarský guláš
Pravý maďarký guláš sa varí z móčingu, teda hovädzieho predného mäsa, tiež známeho
pod názvom...
Príprava cesta a pečenie kváskového chleba
Kvások máme nakysnutý a pre budúce pečenie časť oddelenú.
K ostatnému kvásku pridáme múku podľa uváženia, ...
Vynikajúci nepečený krémeš
Tento zákusok patrí k mojim najobľúbenejším, nie je náročný na prípravu a zvládne ho aj začiatočník....
Kandizované čerešne jednodňové
V našej rodine nejedávame čerešne, lebo nezrelé nie sú sladké a keď sú pekné červené...
Stehno plnené klobásou na paradajkovej omáčke.
Obľúbený recept na príležitosti. Stehno použite bravčové, alebo morčacie.
Svieži šalát
Tento šalát som prvý krát jedla v jednej reštaurácii kde ma prekvapila tá kombinácia zeleniny a bryndze....
Kuracia polievka z odrezkov
Tu predstavujem slávnostné meny pre 6 ľudí uvarené z polky kuraťa. Bude to kuracia
polievka, ...
Zaváraná fazuľka s kôprom na zimu /fotorecept/
Práve je vhodná doba nazaváranie fazuľky. keďže ju mám zasadenú na záhrade, je čas
niečo odložiť...
Kokosové Guľôčky
Recept na Kokosové Guľôčky je veľmi jednoduchý, nepečie sa a je veľmi dobrý (aspoň pre mňa)....
Trdelník z domácej pekárničky (fotopostup)
Recept som našla na stránke NoSalty , vyskúšala a musím povedať že je to mňaaaam...
Špekačky s fazuľou
Postup je veľmi jednoduchy a rýchly. A hlavne chutný, teda aspon nasej rodine chuti :)
Strúčiková polievka
Už dávnejšie som písal, že sa dá pomerne lacno variť aj dnes. Pridávam prvé meny,...
Dvojfarebné tyčinky
Hľadala som niečo nové slané pečivo a natrafila som na tieto tyčinky.
/Maminčine recepty-slané pečivo/.
Udon rezance s tofu, špenátom a hubami shimeji
Tofu položíme medzi utierky, zaťažíme a necháme aspoň pol hodinu stáť.
Kakaová zmrzlina a jahodovo - pomarančový sorbet
Kokosové mlieko, vanilku, javorový sirup, kakao a 1/2 hrnčeka ryžového mlieka dobre premiešame a...
Ruz Ma Šaerija - Arabská ryža
Araby su velkymi milovnikmi a konzumentmi ryze. Ryza pripravena v konbinacii s rezancami je najznamejsou formou prilohy
Krupičná kaša
vždy šikovná a chutná večera :)
Moja maminka ma naučila robiť pudingy, kaše tak, že vždy...
Čoko-vanilkové rezy
Zbožňujem tento zákusok :) vyskúšajte... hlavne keď máte veľa vajíčok :)
Tekvicová omáčka z mladej tekvice s vajcom na hniličku /fotorecept/
Mala som mladú Bio tekvicu a Bio vajcia. Dnes bolo veľmi horúco a nápad na rýchly...
Vo vode dusené kuracie prsia so zemiakmi a paradajkovo-cibuľkovo-bazalkovým šalátom
Na odľahčenie žalúdka a alternatíva ku klasicky vyprážanému mäsku.

Zavárané moruše
Poznáte ju ? Moruša čierna (Morus nigra )

Posúchy s paradajkovo-syrovou zmesou
Umyté paradajky nakrájame na kolieska, ktoré ugrilujeme. Počas grilovania potierame zmesou tymianu, cesnaku...

Torta sústruh SU50A
Otec mal narodeniny a keďže je sústružníkom tak som ho chela prekvapiť sústruhom na čom pracuje, ...

Marhuľový koláč z pekárničky
V týchto horúčavách nerada zapínam rúru a tak som koláč vyskúšala upiecť v pekárničke ;-) S marhuľami...

Valčeky z baraniny
Mäso odblaníme a zbavíme tuku. Pomelieme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, ochutíme korením, cesnakom,...

Nórske žemličky
Tieto žemle som dnes po prvykrát upiekla, keďže sa mi dostal do rúk nórsky časopis. Nórske jedla...

Kokosovo - ananásová torta
Táto tortička bola pečená z lásky pre mojeho tatina k meninám :) Nie je to niečo extra,...

Penne s kuracím a špenátovo-gorgonzolovou omáčkou
V hlbsej panvici rozohrejeme olej a opecieme na nom na malé kocky nakrájané kuracie prsia.

Maďarský guláš
Pravý maďarký guláš sa varí z móčingu, teda hovädzieho predného mäsa, tiež známeho pod názvom...

Príprava cesta a pečenie kváskového chleba
Kvások máme nakysnutý a pre budúce pečenie časť oddelenú. K ostatnému kvásku pridáme múku podľa uváženia, ...

Vynikajúci nepečený krémeš
Tento zákusok patrí k mojim najobľúbenejším, nie je náročný na prípravu a zvládne ho aj začiatočník....

Kandizované čerešne jednodňové
V našej rodine nejedávame čerešne, lebo nezrelé nie sú sladké a keď sú pekné červené...

Stehno plnené klobásou na paradajkovej omáčke.
Obľúbený recept na príležitosti. Stehno použite bravčové, alebo morčacie.

Svieži šalát
Tento šalát som prvý krát jedla v jednej reštaurácii kde ma prekvapila tá kombinácia zeleniny a bryndze....

Kuracia polievka z odrezkov
Tu predstavujem slávnostné meny pre 6 ľudí uvarené z polky kuraťa. Bude to kuracia polievka, ...

Zaváraná fazuľka s kôprom na zimu /fotorecept/
Práve je vhodná doba nazaváranie fazuľky. keďže ju mám zasadenú na záhrade, je čas niečo odložiť...

Kokosové Guľôčky
Recept na Kokosové Guľôčky je veľmi jednoduchý, nepečie sa a je veľmi dobrý (aspoň pre mňa)....

Trdelník z domácej pekárničky (fotopostup)
Recept som našla na stránke NoSalty , vyskúšala a musím povedať že je to mňaaaam...

Špekačky s fazuľou
Postup je veľmi jednoduchy a rýchly. A hlavne chutný, teda aspon nasej rodine chuti :)

Strúčiková polievka
Už dávnejšie som písal, že sa dá pomerne lacno variť aj dnes. Pridávam prvé meny,...

Dvojfarebné tyčinky
Hľadala som niečo nové slané pečivo a natrafila som na tieto tyčinky. /Maminčine recepty-slané pečivo/.

Udon rezance s tofu, špenátom a hubami shimeji
Tofu položíme medzi utierky, zaťažíme a necháme aspoň pol hodinu stáť.

Kakaová zmrzlina a jahodovo - pomarančový sorbet
Kokosové mlieko, vanilku, javorový sirup, kakao a 1/2 hrnčeka ryžového mlieka dobre premiešame a...

Ruz Ma Šaerija - Arabská ryža
Araby su velkymi milovnikmi a konzumentmi ryze. Ryza pripravena v konbinacii s rezancami je najznamejsou formou prilohy

Krupičná kaša
vždy šikovná a chutná večera :) Moja maminka ma naučila robiť pudingy, kaše tak, že vždy...

Čoko-vanilkové rezy
Zbožňujem tento zákusok :) vyskúšajte... hlavne keď máte veľa vajíčok :)

Tekvicová omáčka z mladej tekvice s vajcom na hniličku /fotorecept/
Mala som mladú Bio tekvicu a Bio vajcia. Dnes bolo veľmi horúco a nápad na rýchly...

Vo vode dusené kuracie prsia so zemiakmi a paradajkovo-cibuľkovo-bazalkovým šalátom
Na odľahčenie žalúdka a alternatíva ku klasicky vyprážanému mäsku.
Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
Oleje