Jablkovo-šľahačková torta fotorecept

sneica - fotkasneica, 15. júla 2012
Jablkovo-šľahačková torta (fotorecept)
Foto: sneica

chcela som skusiť novy recept a nakoniec ostáva v najobľúbenejších...:)

8-10
porcií
20 minút
na 180 °C

Suroviny

piškotové cesto:
1/2 hrnčeka
1 lyžička
5 lyžic
2 veľke
2 lyžice teplá
1/2 šalky
1 lyžička
1/4 šalky
jablčná dreň:
10-15 ks ošupane krájane
1/2 šalky
3 lyžice
1 lyžica
1 lyžica
2 lyžice
1/4 šalky
na vrch:
80 g plátky
troška
troška
2X200 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    vyšľaháme žltky s cukrom ,teplou vodou,vanilkou a 1/3 z množstva cukru do peny citrónovej farby...

    Jablkovo-šľahačková torta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    takisto vyšľaháme bielky s ostatkom cukru do tuha...

    Jablkovo-šľahačková torta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    zmiešame muku,škrob a prašok do pečiva

    Jablkovo-šľahačková torta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    vyšľahane žltka zmiešame s mukou a pridame bielka...vzniknuté cesto pomaličky premiešavame a hotové vylejeme do formy...

    Jablkovo-šľahačková torta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    jablka ošupeme,nakrájame a uvaríme na kašu....

    Jablkovo-šľahačková torta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    piškot je upečený,tak môžme ho po vychladnutí prerezať....

    Jablkovo-šľahačková torta (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    dokončíme si dreň...(aj som mixovala) pridáme cukor,rum,vanilku,citrónovu kôru a po miernom ochladnutí 2 lyžice žel. rozpustenej vo vode...podľa návodu...ja som dala určite viac...

    Jablkovo-šľahačková torta (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    spodnú časť piškótu som vložila zase do formy,pokvapkala som ju rumom a zaliala som dreňou... jemne som zatlačila vrchnú časť ktorú som taktiež pokvapkala rumom zo spodu...necháme stuhnúť...

    Jablkovo-šľahačková torta (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    vyšľaháme šľahačku a celú tortu ňou natrieme...

    Jablkovo-šľahačková torta (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    ešte nám ostávajú mandle...tie si dame na panvicu spolu s trochou masla a cukru a pražíme do zlatista...

    Jablkovo-šľahačková torta (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    mandľami ozdobíme tortu po obvode...a zvyšne mandle pomelieme....ozdobíme vrch torty....

    Jablkovo-šľahačková torta (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    a dame schladiť...

    Jablkovo-šľahačková torta (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    a už nedočkavo čakáme na ochutnanie....

    Jablkovo-šľahačková torta (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    tak ideme krájať dalej....DOBRÚ CHUŤ...:)

    Jablkovo-šľahačková torta (fotorecept) - obrázok 14

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
tá je teda kráááásna a iste aj vynikajúca, to musím urobiť
torta je nádherná a krásne aj v reze ukáže, si šikuľka! :-)