Čokoládovo-bodkované roládky

sladkacokolada - fotkasladkacokolada, 8. júla 2012
16
porcií
7-8 minút
na 220 °C

Suroviny

4 ks
80 g
80 g
1/2 bal.
1 PL vlažná
1 PL (červené)
2 PL
3 ks na sneh
50 g
1/4 pohára vlažná
200 g (hera)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vyšľaháme bielka s cukrom na tuhú penu. Žĺtka vymiešame s vodou. Obe hmoty spojíme a primiešame sypkú zmes. Odložíme si cesto, ktoré budeme farbiť červeným farbivom, do ostatného primiešame kakaový prášok.

    Čokoládovo-bodkované roládky - obrázok 1
  2. 2

    Cez šablónu si spravíme na pečiaci papier vzor .

    Čokoládovo-bodkované roládky - obrázok 2
  3. 3

    Vylejeme kakaové cesto a opatrne rozotrieme.

    Čokoládovo-bodkované roládky - obrázok 3
  4. 4

    Piškót upečieme , necháme vychladiť, stiahneme papier, rozkrojíme na 4 pásy , naplníme krémom , zvinieme, zabalíme do fólie, necháme stuhnúť v chlade.

    Čokoládovo-bodkované roládky - obrázok 4
  5. 5

    Stuhnuté roládky odbalíme z fólie , nakrájame, konce namáčame do čokolády.

    Čokoládovo-bodkované roládky - obrázok 5
  6. 6

    Dozdobíme šľahačkou, môžeme podávať.

    Čokoládovo-bodkované roládky - obrázok 6
  7. 7

    Krém som robila podľa receptu od @honestka. http://varecha.pravda.sk/recepty/torta-so-snehovym-cokoladovym-kremom/11401-recept.html

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
No to je teda paráda, ja že to sem dal nejaký profi kuchár a to je " len"@sladkacokolada. Nápadité, peknučké, a iste chutné, ako si na to prišla? A odkiaľ tá šablóna?