Seitanové kúsky v sójovej omáčke

zirafninka1 - fotkazirafninka1, 9. júla 2012

Suroviny

 z 2 kg múky
10 PL
50 ml
5 PL




Postup

  1. 1

    Pripravíme si seitan z 2 kg múky. Pekný fotorecept ako na to je tu: http://varecha.pravda.sk/recepty/domaci-seitan-fotorecept/14245-recept.html. Varila som ho len v osolenej vode s čiernym korením.

    Seitanové kúsky v sójovej omáčke - obrázok 1
  2. 2

    Vodu, 5PL sójovej omáčky a škrob pridáme k uvarenému osušenému seitanu, premiešame a odložíme do chladničky na cca 1 hodinu. Občas premiešame.

    Seitanové kúsky v sójovej omáčke - obrázok 2
  3. 3

    Na malom množstve dobre rozpáleného oleja opekáme seitanové kúsky spolu s marinádou, ktorá stiekla na dno nádoby. Na záver do panvice pridáme zvyšnú sójovú omáčku a ešte krátko opečieme. Podávame s ryžou a jarnou cibuľkou.

    Seitanové kúsky v sójovej omáčke - obrázok 3

Diskusia k receptu

irenaw
jasné, že to spravím, po seitane s paprikou sme zistili, že nám veľmi chutí a skúšame :-).




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia