Oriešková zmrzlina.

jarbra, 14. júla 2012

Recept z časopisu mom-nt. Zmrzlina osviežuje v teplých,letných dňoch.Je fajn pochúťka...Viete kto bol úplne prvým,kto si otvoril stánok so zmrzlinou? Bol to Carlo Gatti Zobraziť celý popisRecept z časopisu mom-nt. Zmrzlina osviežuje v teplých,letných dňoch.Je fajn pochúťka...Viete kto bol úplne prvým,kto si otvoril stánok so zmrzlinou? Bol to Carlo Gatti švajčiarsko - taliansky podnikatel.Predaval zmrzlinu mušliach :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

900 ml	mlieka
3 lyžice	maizeny
2 ks rozšľahané vaječné	žĺtky
2 lyžičky	ružová voda
80 g opražená	kokosová múčka
60 g (pistácie,mandle)	orechy posekané
30 g posekané	hrozienka
4 ks posekané	kandizované višne

Postup

1
V panvici zohrejeme mlieko s cukrom,kým sa neroztopí.V miske zmiešame maizenu so žltkami a smotanou a prilejeme do mlieka.Varíme na miernom ohni,kým zmes nezhustne.Napokon primiešame oriešky,hrozienka,ružovú vodu,kokosovú múčku a višne.
2
Zmes vylejeme do plytkej formy,prikryjeme fóliou a dáme zmraziť.Potom ju vyberieme, vidličkou roztlačíme a opäť necháme zmraziť.
3
Vyberieme ju asi 15 minút pred podávaním a pokrájame na kosoštvorce.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

aroooo

aroooo 14. júla 2012 o 11:28

a koľko a akej smotany? ukladám a miesto smotany nemôže byť jogurt?

@zareaguj

Pekný komentár

jarbra

jarbra 14. júla 2012 o 13:41

aroooo...davam 250ml slad.smotany.my velmi nemame radi smotany, ja zahustujem jedla, ked uz musim ,tak s b.jogurtom....dobry napad s jogurtom... skusim.....a idem hned teraz :-))))))...dam vediet ,ako to dopadlo....

@zareaguj

Pekný komentár