Vňať koriandrová

Pečené rebrá s arašidovou tarhoňou

Šmykľavý šalát - ázijský (fotorecept)

Ja mám túto slovenskú klasiku veľmi rád a často sa u nás podobne robila ako tu je starší recept od Alexdidi https://varecha. pravda. sk/recepty/zemiakovo-cibulovy-salat-fotorecept/9179-recept. html ale recepty sú na to, aby sa aj pomenili, dakedy k lepšiemu, dakedy...

Quinoový šalát s maslovou rybou (fotorecept)

Zrnká quinoy pred tepelnou úpravou namočíme na niekoľko hodín do vody. Varíme ich na miernou ohni asi 15 až 20 minút, jeden a pol hrnčeka vody na jeden hrnček quinoy. Zeleninový vývar necháme zovrieť, potom ho osolíme.

Dusené slávky v paradajkovo-bazalkovej omáčke

Krémová polievka z homára

Na rozpálenom oleji sprudka opražíme cibuľu, pridáme papriku, zázvor, čili, petržlen, zeler, mrkvu a cesnak – a všetko spolu podusíme dohneda. Pridáme tom yum pastu, citrónovú trávu a paradajkový pretlak. Miešame asi 2...

Quiche s morskými plodmi

Cesto: Múku vymiešame so soľou, vajcom a maslom. Do hotového cesta pridáme kypriaci prášok a vložíme ho do chladničky asi na 30 minút. Počas chladenia cesta pripravíme morské plody, ktoré na oleji opražíme na šalotke, cesnaku a...

Terina z chobotnice s rukolou a olivami

Do hrnca nalejeme 500 ml zeleninového vývaru, pridáme červené víno, čierne korenie, nové korenie, bobkový list a soľ. Počkáme, pokiaľ voda nezovrie, a potom vložíme chobotnice.

Kuracie smajlíky na mrkvovej kaši

Hydina, ryby, králik... aj mäsožravci si v horúcom lete môžu prísť na svoje. Toto ľahké mäsko sa dá rýchlo upiecť, grilovať, dusiť. My však z neho najradšej pripravujeme roládky a závitky.

Morská šťuka s kokosovou omáčkou (fotorecept)

Tento exotický recept mám od mojej brazílskej kamarátky. Tak ako to robia oni doma.

Letná čína do plaviek (fotorecept)

Málo času ostáva dostať sa do formy ...

Guacamole s plesňovým syrom (Guacamole con quesco azul) (fotorecept)

U nas knihkupecta krachuju tak sa daju velmi dobre knihy kupit skoro zadarmo. Tak som vcera kupil kucharsku seriu Best of the best a hned som musel vyskusal recept od mexickeho sefkuchara Roberto Santibañez. Bez komentara vyskusajte, ...

Karibský papájový šalát (fotorecept)

Pred par dnami tu bol pridany pekny recept https://varecha. pravda. sk/recepty/salat-z-papaje-fotorecept/67739-recept. html Najpr som myslel, ze budem mudrovat, ako ho ja robim, ale ked tu moze byt 100 podobnych receptov na pagace, mozu tu byt az...

Poke

Raw salat z opacneho konca sveta, jeho moderna verzia. Tradicna bola spomenuta tu na Vareche pred par rokmi. https://varecha. pravda. sk/magazin/raw-food-surova-strava-3-jedla-pripravene-/11268-clanok. html

Pikantné kura s čínskou kapustou

Pripravte fantastický plátok opečených alebo ugrilovaných kuracích pŕs na podstielke z orientálne ochutenej čínskej kapusty.

Teplý zeleninový šalát

Pýtate sa: "Šalát z grilovanej zeleniny?", naša odpoveď znie: "Prečo nie?" Zakryte ugrilovanú zeleninu a nechajte ju vychladnúť, zmäknúť a zintenzívniť svoju chuť pred tým, ako ju posypete Podravkou na šalát. A potom už len...

Ázijský steakový šalát (fotorecept)

Taká populárna ázijská verzia delenej stravy.

Ázijský šalát

Cesnak nie je bezna surovina, co sa dava do salatu.

Curry s karfiolom (fotorecept)

Rýchla verzia curry tentokrát s karfiolom.

Panenka na šampiňónoch s tekvicovo-zemiakovým pyré

Pôvodne som chcela urobiť z panenky steaky v prosciutte. Ale nakoniec som sa rozhodla pre tento recept. Bolo to chutné, najviac som si pochutila na pyré.