Víno

Bola som na návšteve u môjho najlepšieho priateľa a poprosil ma, aby som uvarila na obed...

Krkovička s hubovou prílohou podľa Janočky

Môj dnešný experiment - preto podľa Janočky, ale musím povedať, že úspešný. Dúfam, ...

Pečené kuracie stehná na víne s jemným cesnakovým krémom

Kura sa dá pripraviť na veľa spôsobov. Vybrala som kuracie stehná na víne a spravila...

Kurací „Wellington“

Rizoto s avokádom

Toto je mix všetkého, čo nájdete v chladničke plus veľmi zdravé avokádo

Sviečkovicová pyramída s jablkovým čatní

Maďarský guláš (s krátkym exkurzom do histórie)

Keď sa moji predkovia (som priamy potomok Batu-Chána) rozhodli navštíviť krajinu pod Kriváňom, museli cestou jesť....

Bravčové stehno so sladkou kapustou a zemiakovou knedľou

Je to klasický český trojboj, ale s obmenami. Niektoré suroviny som musel nahradit dostupnou náhradou a kupodivu...

Karé na tymiáne

... pečené karé s kožou, na tymiáne, lesných hubách, horčici a víne, podával...

Dalmatínsky guláš

Tento recept je z útlej knižky Ako používať korenie od autorky Dagmar Lánskej. Kniha vyšla...

Marinované morčacie stehno po sedliacky

Nepijeme alkohol, keďže občas nejaký dostaneme darom, rozhodla som sa ho využiť pre varenie...

Rýchla pečeň

Ak sa chystáte pripravovať pečeň (bravčovú, kuraciu, husaciu ... ) ponúkam jednu rýchlovku...

Paštéta z husacej pečene

Raňajky

Pečeň očistíme, odstránime žilky, nasolíme a polejeme portským. Necháme odležať pod fóliou aspoň dve...

Oškvarkové pagáčiky

Tu sú ďalšie pagáčiky z mojej starej písanky , kde som si začala ako mladá kuchárka...

Tekvicovo-gaštanová polievka

Je sezóna tekvičiek, ktoré neodmysliteľne patria k jeseni a pre mňa sa tak isto neodmysliteľne s...

Štefanoff s fazuľou

Jedná so o mnou vylepšený , dosiaľ nikde nepublikovaný , Stroganoff . Pridaním fazule...

Guláš z diviaka

Každý ho robí po svojom, ja ponúkam svoj osvedčený, jednoduchý a chutný recept. Uvedené...

Divinový zajac

Mali sme zajaca. Tak čo s ním? Pekne dať na noc do "pácu" a spolu so...

Ananásove krúžky so škoricou

Falošný rezeň Ondráš je potrebné zasladit. http://varecha. pravda. sk/recepty/falosny-rezen-ondras/31387-recept. html

Risotto Verde

Chutná, ľahká a zdravá večera.

Špagety s hruškami a orieškami

Cestoviny

Jedno slovko : Luxusnéééé :)

Risotto s cuketou

Keď som sama doma a mám chuť urobiť si niečo len tak na vidličku, urobím si...

Morské potvorky na víne

Keď mám chuť experimentovať.

Guláš z husacích žalúdkov

možem iba odporučiť prave som si ho spravil

Baranie mäso na horčici

Mäso zbavíme prebytočného tuku, pokiaľ možeme vykostímé, umyjeme, osolíme, potrieme horčicou, zalejeme vínom a necháme odležať 24...

Penne s kuracím a špenátovo-gorgonzolovou omáčkou

Cestoviny

V hlbsej panvici rozohrejeme olej a opecieme na nom na malé kocky nakrájané kuracie prsia.

Hovädzí guláš na červenom víne /fotorecept/

Chutný guláš, ktorý nepotrebuje veľa slov, len poriadne hladné bruško...

Medailonky z bravčovej panenky vo vínovej omáčke

Inšpiráciu som našla na nete, kde v diskusii dievčatá radili jedna-druhej ako chutne pripraviť panenku, tak som...

Kuriatkovské rolky s orechami

Mäsko nakrájame na plátky, ktoré môžeme mierne posoliť a naklepať. Dnu zakrútime šunku, varené vajce a...

Kuracie prsia s tekvicou

Na oleji orestujeme cesnak, pridáme nakrájanú tekvicu, zľahka opečieme, prilejeme víno a dusíme asi...

Jarné zemiaky s petržlenovým maslom

Zemiaky očistíme kartáčom, nakrájame a dáme variť do vriacej osolenej vody do mäkka. Počas varenia...

Fajnová špargľa

tento recept pochadza zo Švajčiarska. Videla som ho tuna v jednej relacii o vareni a velmi...

Sicílske bravčové kotlety

Tradičné talianske jedlo pri ktorom treba rátať s haldou riadu ale určite sa oplatí pripraviť si ho

Flank steak

... alebo steak z boku (hovädzia slabina) s omáčkou z medvedieho cesnaku a dobrého vína, steak...

Soté z diviny na divoko

TOTO NIE JE STROGANOFF, TREBA TEN NAZOV UPRAVIT. REDAKCIA Tento recept mám od mojej maminky...

Bravčové mäso a hruškovou omáčkou