Vegeta

Konečne som sa odhodlala k príprave pšena. Myslím, že sa podarilo.

Moja držková polievka

Za mlada som neznášal vnútornosti, až ráz v jedálni nebolo čo jesť a zostala len držková...

Sójový segedínsky guláš s hubami

Aj segedín so sójovým mäskom môže byť mňam.

Vežičky z lístkového cesta

Do tretice som ešte spravila vežičky z lístkového cesta, aby bolo do čoho zobkať.

Moja vianočná kapria polievka

Tento recept a zvyk som si doniesla z detstva aj do svojej rodiny. Samozrejme, ...

Hubová nátierka s chuťou paštéty

Začína sa sezóna húb a takúto nátierku robím už roky - recept som dostal od bývalej kolegyne....

Máčané kuracie mäso

Čertovsky dobré máčané mäso

Zeleninový karbonátok

Zeleninu nahrubo zomelieme, pridáme na jemno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak. Ochutíme, pridáme petržlenovú...

Jablkové kuriatko

Pečené kura trochu inak.

Hráškový krém so strateným vajcom a schwarzwaldskou šunkou

Vo vývare s bazalkou, petržlenovou vňaťou a vegetou uvaríme hrášok do mäkka a po miernom...

Falošná kuracia polievka z cukiny

Mám veľmi rada takúto polievku, už sa teším, keď už bude z vlasnej úrody, ...

Šunkofleky pre Bábiku

... otcovia sa vidia iba vo svojich synoch–neverím! Výchova dcérky, princezničky na hrášku, ...

Brokolicová polievka DIA

Mám doma diabetika a tak sme si stravu prispôsobili jeho chorobe. Ale chutí nám aj jemu....

Mäso s jabĺčkami a špagetovými plackami

Hovädzie mäso

Tento recept máme vo svojom rodinnom "archíve" už strašne dávno, mamina to opísala ešte za totáča...

Žihľavová polievka

Túto polievku varieva moja mama, a teda už aj ja, milujem ju, ale zistila...

Brokolicová krémová polievka

je to obľúbená rodinná polievka s vyváženou chuťou a preto lebo sa v nej používa bobkový list...

Pekné nohy

U nás klasika, teda akomak vylepšená...

Kurací šalátik s olivami a ovčím syrom

Pri otvorení chladničky sa na mňa začali usmievať kuracie prsíčka, tak som šikovne zbehla do obchodu,...

Cestoviny quatro formaggio

Cestoviny

Ďaľšia moja obľúbená omáčka k cestovinám, recept mám z praxe

Tofu ako paprikovaný bôčik

Takto upravené tofu patrí už pár rokov medzi naše obľúbené pochúťky. Najmä syn sprace celý kus...

Pikantné bravčové s bársčím

Trošku dlhšie som rozmýšľal o prosbe Honestky, milej vareškárky z Kanady, aby som uverejnil fotografiu...

Bubo bubo zeleninová polievka

Iba nedávno ma potešila jedna z našich vážených priateliek komentárom, že taktiež zbožňuje polievky s "nokerdlíkami",...

Mortadella

Mäso pomelieme, pridáme ostatné suroviny, dobre premiešame a dáme do chladničky odstáť na 12 hodín....

Paradajky s hubovou plnkou v syrovej omáčke

Paradajky umyjeme, odkrojíme vršok a vyberiem dužinu. Medzitým si nakrájame cibuľku opečieme na oleji, ...

Karfiolová polievka

Keďže ma omrzelo každú nedeľu variť tradične kuraciu, či zeleninovú polievku, skúsila som po dlhom čase...

Ražniči Paľa Konôpku

Tento recept ma naučil môj dobrý priateľ a odvtedy je jedným z našich obľúbených. Neviem prečo...

Kuracina s klobáskou

Toto, alebo vlastne niečo podobné nám varia v práci a mne to veľmi chutí.

Dubákovo-kuracie ragú v špagetovom hniezde

Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky, opečieme na oleji s cibuľkou, ochutíme soľou, vegetou,...

Zeleninové lievance s omáčkou z lesných húb

Z mlieka, múky a vajec si pripravíme hustejšie liate cesto do ktorého pridáme droždie, cukor,...

Netradičná nátierka

Tento recept mám od mojej sesterničky z Moravy. Najskôr ma zarazila kombinácia surovín ale výsledok...

Kuracia alebo kačacia roláda

Tento recept je pôvodne určený pre kačice ale keďže sa k nej tak často nedostanem tak som...

Zeleninový tanier so salámou Mňam, mňam

Mrkva, brokolica, mungo fazuľka, reďkvička, paradajka, ľadový šalát, uhorka šalátová, ...

Paprikové jadrovníky ako úplatok

..... potrebujete si to u svojej krajšej polovičky "vyžehliť"? Prehnali ste to s kamarátmi...

Lahôdkové kuracie rezne