Pangasius na jablkách so skorými zemiakmi ( fotorecept )
Foto: ajuska155
Kedže má môj braček prázdniny , a ja som posledný víkend doma tak mu plním čo mu na očiach vidím , a on dostal Zobraziť celý popisKedže má môj braček prázdniny , a ja som posledný víkend doma tak mu plním čo mu na očiach vidím , a on dostal strašnú chuť na ryby tak sme si ukuchtili toto........:-)
porcie
Suroviny
Pangasius: | |
2 ks |
|
4 ks |
|
1 čl |
|
1 čl |
|
2 čl |
|
1 čl |
|
1/2 čl |
|
2 čl |
|
1 čl |
|
4 strúčiky |
|
|
|
25 g |
|
|
|
|
|
Zemiačiky: | |
1 kg |
|
|
|
Zelenina: | |
350 g |
|
50 g |
|
1 ks |
|
Postup
-
1
Do misy si nalejeme trosku olivoveho oleja a poukladáme naň rybku .
-
2
Jablčka si očistíme a spolu s cesnakom si ich nakrájame na tenké kolieska a mesiačiky
-
3
Pangasiusa si okoreníme uvedenými koreninami osolíme, okoreníme
-
4
Na takto okorenenú rybku poukladáme cesnak, maslo, a jablká .
-
5
A šupneme do vyhriatej rúry .
-
6
Kým sa nám rybka pečie uveríme si zemiaky v osolenej a ovegetenej vode.
-
7
Na panvici si speníme maslo a opražíme na ňom cibuľku, polovičku si odložíme do mištičky. Tou omastíme potom zemiačky.A nasypeme zeleninu , ktorú dusíme domaka asi 15 minút.
-
8
Zemiačiky sa nám uvarili (omastíme ich zvyšnou cibulkou) , zeleninka udusila a rybka upiekla , už neostáva nič iné len podávať .
-
10
Dobrú chuť!!!!
Vám sa to tiež stalo?