Mám veľmi rada takúto polievku, už sa teším, keď už bude z vlasnej úrody, ak úroda bude. Uvarená cukina v tejto polievke má chuť Zobraziť celý popisMám veľmi rada takúto polievku, už sa teším, keď už bude z vlasnej úrody, ak úroda bude. Uvarená cukina v tejto polievke má chuť vareného kuracieho mäska.
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Očistíme si zeleninu. Mrkvu a zeler nakrájame na menšie kúsky a dáme variť do vody cca 2 litre. Pridáme aj cibuľu nakrájanú na pásiky a keď sú mrkva a zeler tak skoro uvarené, pridáme aj cukinu pokrájanú na kúsky. Varíme ešte asi 10 minút. Pridáme vegetu a do vriacej polievky vkladáme krupicové halušky, ktoré si urobíme zmiešaním vajíčka a krupice. Vkladáme ich mokrou lyžicou do vriacej polievky. Robíme ich vo veľkosti 1/4 čajovej lyžičky, aby neboli veľmi veľké. Pred dovarením pridáme nakrájanú petržlenovú vňaťku a polievku odstavíme.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Diskusia k receptu