Sviečkovica

Teľacia sviečkovica na pomarančoch

Hlavné jedlá

Teľaciu sviečkovicu očistíme a nakrájame na medailóniky, ktoré jemne na tenko naklepeme. Vytlačíme šťavu z...

Mäsový šalát

Bravčové mäso

Velmi velmi super recept !

Vietnamské burito s ryžovými rezancami

Hovädzie mäso

Mäso nakrájame na rezance a opečieme na rozohriatej panvici, dochutíme omáčkou togarashi a sójovou omáčkou.

Husársky ražeň

Bravčové mäso

tento recept som chcela vyskusať tak som si ho trosku upravila...

Tortička zo stejku, zemiakov a panchetty

Hovädzie mäso

Mäso umyjeme, očistíme od mastných blán. Nakrájame 4 stejky, ktoré obalíme v rozdrvenom korení...

Pečená plnená bravčová sviečková a opekané zemiaky

Bravčové mäso

Počas domácej zakáľačky zvykneme si sviečkovú naplniť klobásovým mäsom. Je chuťovo vynikajúca a preto som ju dnes...

Steak medium

Hovädzie mäso

Môj prvý pokus o steak :)

Jelenia sviečkovica alá Mima

Hlavné jedlá

Milujem divinku a naucil ma ju varit a experimentovat s nou moj otec :-)

Beef sushi

Hovädzie mäso

Pyré: Hrušky umyjeme a očistíme. Odstránime kôstky. Nakrájame na veľké kusy. Na rozpustenom masle...

Sviečková v papilote a cibuľové koláčiky

Hovädzie mäso

Pripravíme si cesto zmiesením všetkých surovín do gule. Vo fólii ju roztlačíme na placku a odložíme na...

Tatársky biftek a steaky z hovädzej sviečkovice

Hovädzie mäso

Na meniny ľudia dostávajú všeličo. U nás doma sa rozdávajú aj darčeky ako čerstvá hovädzia sviečkovica...

Foie gras terina

Slané chuťovky

Pečienky sprudka ugrilujeme, do pripravenej formy kladieme pečienky nakrájané na 6–7 cm kusy, osolíme a...

Biftek s vajcom a hranolčekmi

Hovädzie mäso

V minulom storočí to bol asi vrchol gastronómie viacerých "dobrých" reštaurácii. Našťastie sme si mohli dovoliť...

Tokáň zo sviečkovice

Hovädzie mäso

ďalší zo mamkinej zbierky

Rustikálna lahôdka

Hovädzie mäso

tento recept mám od svokry.

Stejk pod bylinkovou krustou

Hovädzie mäso

Pripravíme si bylinkovo–horčičnú krustu. Do mixéra rozdrobíme biely hriankový chlieb a bylinky s horčicou a syrom,...

Pečená hovädzina v hubovom kabátiku

Hovädzie mäso

Odblanenú a suchú sviečkovicu osolíme, okoreníme, potrieme horčicou, worcestrom, trochou oleja a necháme...

Hovädzie Wellington

Hovädzie mäso

Mäso nakoreníme, osolíme a na olivovom oleji sprudka opečieme zo všetkých strán. Vyberieme z panvice...

Biftek pavilón ČSSR

Hovädzie mäso

Tento recept bol populárny po r. 1958, kedy bol úspešne podávaný v Bruseli na EXPO 58...

Starorímsky tanier zo sviečkovice

Hovädzie mäso

Sviečkovicu odblaníme a na suchom grile alebo panvici sprudka opečieme. Necháme odležať asi 20 minút.

Pirohy zo sviečkovice plnené foie gras

Hovädzie mäso

600 g hovädzej sviečkovej

Hovädzie rezne s cesnakom grilované

Hovädzie mäso

aj tento recept pochádza z maminej zbierky.

Ježko z hovädzieho mäsa

Hovädzie mäso

kolekcia receptov mojej neb. mami

Grilovaná sviečkovica s plnenými šampiňónmi

Bravčové mäso

Jedlo, ktoré môžete pripraviť aj vonku na grile. :-)

Drotáska kapsa

Hovädzie mäso

tento recept som získal od susedovho syna

Slovenský tataráčik

Hovädzie mäso

Česká sviečková

Hovädzie mäso

Nedávno som mala možnosť prvýkrát ochutnať sviečkovú v jednej českej reštaurácii. Veľmi ma nadchol, a...

Sviečkové rezy so šunkou a vajcom

Hovädzie mäso

tento recept mám od kamarátovej svokry podávali ho na jeho svadbe.

Sviečková pečená v maslovom ceste

Hovädzie mäso

aj tento recept som si opísal z kalendára naša gazdinka

Sviečková na smotane (na divoko)

Hovädzie mäso

tento recept som si opísal z kalendára naša gazdinka

Rezne zo sviečkovice s kuracou pečeňou

Hovädzie mäso

slávnostný obed a je môjho brata ktorý ho pripravil na svoju 50

Jednoducho TATARÁK

Hovädzie mäso

Cez víkend sme mali v rodine malú oslavu, tak sme si pripravili túto pochúťku, ktorú...

Plachetnička

Bravčové mäso

Inspiraci jsem našla v jednom starém časopise.

Pikantné tortičky z baklažánu

Bravčové mäso

Zaujímavý, chutný, u nás veľmi obľúbený recept pre jemnú chuť placičiek poliatych ostro- sladko- kyslo-pikantnou...

Široké rezance s hovädzím

Hovädzie mäso

moje milované: cestoviny, sviečková, zeleninka mňam mňam...

Bravčová panenka na zelenom korení so zelenou fazuľkou

Bravčové mäso

Po dlhej dobe sa mi podarilo zazrieť v obchode cele zelené korenie a keďže ja zelené korenie...