Sušene hriby (namočene)

Recepty, kde je sušene hriby (namočene)

prazdny

Hovädzie z pivnej marinády

Hovädzie mäso

Doma v našich kuchyniach sa často používal tmavý 16 ° Zlatý bažant z Hurbanovského pivovaru....

prazdny

Dusené šampiňóny portobello a biele shimeji s nivou

Bezmäsité jedlá

Huby bársakého druhu i počtu, ale hlavne čerstvé a z okolia mojich rodných Košíc vlastnoručne nazbierané, boli a už asi aj navždy ostanú moja vášeň a záľuba!...

prazdny

Zemiakové karí so zelenou fazuľkou

Bezmäsité jedlá

Nakrájanú cibuľu a papriku orestujeme pár minút na oleji. Postupne pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a všetky...

prazdny

Jelenie karé na červenom víne a zelenine

Hlavné jedlá

Trošku dlhšia príprava, ale keď je čas, je to aj zábava.

prazdny

Kuracie pečienky à la Marcello Vianni

Hlavné jedlá

Pečienky u nás jeme len s manželkou, dieťa to nechce, dôvod mi je neznámy :)

prazdny

Bravčová panenka na červenom víne

Bravčové mäso

Bravčová panenka, trochu viac času, ale výsledok mňamka.

prazdny

Bravčové plátky na hubách

Bravčové mäso

Jedlá s hubami patrili v našej domácnosti odjakživa k tým najžiadanejším....

prazdny

Ľahká polievka so sladkými zemiakmi

Večera

Na bataty v našej kuchyni ma nalákal môj švagor Laci Maci. Výborne vraj pôsobia na kvalitu zraku a pomáhajú proti ateroskleróze, cholesterolu, mŕtvici, nespavosti a depresii....

prazdny

Sýta gulášová polievka

Bravčové mäso

Uvarená na spôsob kotlíkového gulášu z odrezkov bravčového mäsa so zemiakmi a haluškami.

prazdny

Krémová hubová polievka so sezamovo-ľanovou tyčinkou

Bezmäsité jedlá

Ak máte radi huby, určite si pozrite tento diel seriálu o slovenských dobrotách a nechajte sa...

prazdny

Vianočná kapustnica z údeného Tofu

Bezmäsité jedlá

Uvarte si tradičnú kapustnicu trochu inak - s použitím údeného Tofu chutí fantasticky, no jej príprava...

prazdny

Hubová nátierka s paradajkovou bagetou

Bezmäsité jedlá

Cesto na paradajkové bagety: V 300 ml vody rozpustíme kocku droždia. Od oleja odkvapkané sušené paradajky...

prazdny

Mäsové guľky v kyslej kapuste celkom inak

Hovädzie mäso

Nemáte práve kapustné listy na plnenie a máte práve chuť na plnenú kapustu. Mäsové guľky jednoducho...

prazdny

Letná hríbovica s bezlepkovou tarhoňou

Bezmäsité jedlá

Výdatná polievka je niekedy za dve jedlá. Naša hustá letná hríbovica s bezlepkovou tarhoňou vám dobre...

prazdny

Kaštanový krém

Bezmäsité jedlá

Kaštany loupu pomocí louskáčku na ořechy a pak nožíkem sloupnu skořápku, jde to docela dobře...

prazdny

Kapustnica v pohároch

Bravčové mäso

Pred troma týždňami guláš, včera podľa plánu kapustnica. Ako inak, v kotli pred bytovkou....

prazdny

Huby na kapuste a smotane

Bezmäsité jedlá

Dnes pri týchto horúčavách som vyskúšala recept od Babicu a oplatilo sa.

prazdny

Rizoto lesných vôní

Bezmäsité jedlá

Krémové rizoto z niekoľkých druhov húb, arborio ryže, previazané parmezánom a oživené iskrou z tymianu......

prazdny

Kapustnica dedka Cyra

Bravčové mäso

Kapustnica, ktorú pripravujem niekoľkokrát do roka, ale najmä na Vianoce.

prazdny

Dolnozemská kapustnica

Bravčové mäso

Tento recept popisuje, ako sa varí klasická kapustnica na Dolnej zemi, ale nie je lacná....

prazdny

Rýchla zemiaková polievka - Keď sa fantázii medze nekladú :)

Bravčové mäso

Teraz pred Vianocami má každý toho zhonu až nad hlavu. Ráno som sa rozhodla pri kávičke...

prazdny

Srnčie rezne s tekvicovými nočkami a hríbovou omáčkou

Hlavné jedlá

Pre mňa typické jedlo tohto ročného obdobia. Divina, tekvica a hríby patria odjakživa k jeseni....

prazdny

Hríbová mrvenička

Bezmäsité jedlá

Polievky od starej mamy nám vždy budú pripomínať detstvo. Takouto je aj hríbová mrvenička, po...

prazdny

Moja hubová polievka

Bezmäsité jedlá

Jar v plnom prúde, blíži sa leto a s ním hubová sezóna, a tak treba...

prazdny

Chilli kapustnica

Bravčové mäso

Blížia sa Vianoce a keďže ešte vonku nie je sneh, tak sme si navodili vianočnú náladu...

prazdny

Cestoviny torti s hríbami a čili papričkami

Cestoviny

Jemne pálivé vegan jedlo v mrazivom období.

prazdny

Špagety z chladničky

Kuracie mäso

Keď neviem čo variť, pozriem do chladničky a začínam variť. Tieto špagety na obed chutili...

prazdny

Morčacie na hríboch

Hlavné jedlá

Dnes bola aj u nás knedľa po dlhom čase. Mäso s fajnovou šťavou sa k nej...

prazdny

Hovädzia roštenka v sudovej kapuste s klobásou a hríbami

Hovädzie mäso

Dnešný obed tak trochu po gazdovsky... domáca hovädzia roštenka v domácej sudovej kapuste, samozrejme farmárska klobáska...

prazdny

Bravčové závitky na hríboch

Bravčové mäso

Dnešný nedeľný obed s plnenými závitkami, ktoré som robila na hríboch a podávala s ryžou.

prazdny

Bravčové pliecko na smotane so zeleninou a hubami

Bravčové mäso

Mäso so zeleninou je vždy dobrá chuťová kombinácia, pridala som voňavé suchohríby, koreniny, na...

prazdny

Spaghetti s rukolou, hubami, paradajkami a parmezánom

Cestoviny

Potrebovala som rýchlo a chutne navariť, spravila som spagetti so suchohríbmi, jarnou cibuľkou, chilli...

prazdny

Melencová polievka (fotopostup)

Bezmäsité jedlá

Kto by nepoznal melencovú polievku... U nás bola jednou z najobľúbenejších polievok. Mamin recept som...

prazdny

Výborná fazuľovica

Hlavné jedlá

Keď spravím túto polievku, tak druhý chod nemusím. Je hustá a sýta.