Hríbová polievka

Hríbová mrvenička

Name: Hríbová mrvenička
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: hríby sušené, 2 hrste; soľ, 1 KL; zemiaky, 2 ks veľké; cibuľa, 1 ks veľká; olej rastlinný, 5 PL; paprika červená mletá, 2 PL; mrvenica, 2 hrste; vegeta, 1 KL; rasca drvená; majorán

podravka, 9. septembra 2017. Komerčný recept.

Foto: podravka

Polievky od starej mamy nám vždy budú pripomínať detstvo. Takouto je aj hríbová mrvenička, po ktorej sa vrátite o pár rokov späť - do Zobraziť celý popisPolievky od starej mamy nám vždy budú pripomínať detstvo. Takouto je aj hríbová mrvenička, po ktorej sa vrátite o pár rokov späť - do bezstarostných čias.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

45 minút
príprava

Suroviny

2 hrste	hríby sušené
1 KL	soľ
2 ks veľké	zemiaky
1 ks veľká	cibuľa
5 PL	olej rastlinný
2 PL	paprika červená mletá
2 hrste	mrvenica
1 KL	vegeta
	rasca drvená
	majorán

Postup

1
Do hrnca s vodou dáme umyté sušené hríby, osolíme a pridáme rascu. Keď sú hríby mäkké, pridáme na kocky nakrájané zemiaky a uvaríme ich. Cibuľu nakrájame a osmažíme na oleji dozlatista.
2
Pridáme majorán, mletú červenú papriku, podlejeme vodou, zamiešame a vlejeme do hrnca. Nakoniec vysypeme do polievky mrveničku a dovaríme.
3
Pred podávaním pridáme do polievky vegetu, prípadne dochutíme ešte soľou a krátko povaríme.
4
Podávame s čerstvým chlebom.