Soľ

Ďalší recept nielen pre hubárov a tých čo ich majú radi.

Prirodné rezne s pečiarkami

Pridávam ďalšie recepty nielen pre hubárov a tých čo majú radi huby.

Zemiaky trochu inak

V jednej chvíli sa mi zazdalo, že obyčajné varené zemiaky ako príloha sú trochu obyčajné, ...

Chilli hovädzina

Hovädzie mäso

:) Chilli hovadina. , dobrota na zahriatie :)

Kuriatka na víne

Večera

Pridávam aj ja jeden s hubami. Kuriatka ešte nerastú a v mrazničke už nemám - takže...

Hubový paprikáš I.

Nielen pre hubárov a tých čo máju radi huby.

Bravčový bôčik plnený hubami

To je môj vlastný recept.

Opekané fazule

Dobré jsou kdykoli, ale druhý den ohřívané jsou prostě nejlepší...

Dvojfarebné mäso

Tento recept mám od svojej susedy.

Pochuťka na ihle

Tento recept pochádza od môjho švagra.

Roladá z mletého mäsa s hubovou plnkou

Hovädzie mäso

Ďalší recept mojej neb. mamky.

Slávky na bielom víne

Polievky

Zeleninový boršč

Do rozohriateho oleja vložíme cibuľu nakrájanú na kocky.

Pravé španielske gazpacho

Hrachová polievka s údeným mäsom

Do rozohriateho oleja vložíme cibule nakrájané na kocky, orestujeme dozlata, pridáme olúpaný hrach, zalejeme studenou...

Sekaná z domácej pekárne

Trochu som váhal, či mi pekárnička nenasiakne vôňami mäsa a korenia a neprejde mi to potom do...

Cestoviny s údeným morčacím stehnom

Cestoviny

Toto jedlo som si vymyslela, inšpiroval ma k tomu "šunkaflek"- jedlo, ktoré vôbec nemám rada....

Kapustička s mäsovými haluškami pre delených

Kuracie mäso

Je množstvo receptov, čí návodov ako variť kapustnicu. Túto som trošku prispôsobila delenej strave...

Segedínsky guláš

Tradičné jedlo našich mám

Karfiol pod Cottage Cheese

... variant na recept "Karfiol s tvarohovou omáčkou", ktorý som si svojho času napísal na...

Vyprážané marinované krídelká s omáčkou

Kuracie mäso

Oblíbené jídlo pro přátelské neformální návštěvy, puberťáci ho zbožňují... množství, které uvádím, bývá...

Slaný kysnutý koláč s cibuľkou a šunkou

Z mlieka, cukru a droždia urobíme kvások. Zemiaky uvaríme a roztlačíme. Pridáme olej, ...

Terina z králika so špargľovým šalátom

Slané chuťovky

Králičie mäso rozmixujeme, pridáme smotanu, žĺtky a blanšírovaný špenát a ešte krátko mixujeme. Dochutíme soľou...

Pošírovaný králičí chrbát so špenátovou polentou

Králičí chrbát očistíme, časť necháme s kostičkami, časť vykostíme a z časti urobíme roládu, ...

Zemiakový prívarok s guličkami čo dom dal

Kuracie mäso

Som " škrečkovadlo" t. j odkladám všetko, čo sa mi môže hodiť. Dnes sme mali...

Cestoviny s králičím ragú

Cestoviny

Králičie mäso očistíme a nakrájame na kocky. Na olivovom oleji orestujeme koreňovú zeleninu a zeler nakrájané...

Nugátový koláč

Dezerty

tak toto bol najlepší čokoládový koláč, aký som kedy jedla.

Plnený orechový pletenec

Koláče

Hebučký, mäkkulinký, rozplývajúci sa na jazyku... čo k tomu viac dodať? Treba skúsiť

Plnená paprika so zajačím mäsom a pohánkou

Cibuľku pokrájame nadrobno a osmažíme na oleji do zlatista. Pridáme vykostené a na drobné kocky pokrájané...

Zapečené zemiaky

Brambory nakrájíme je na velmi tenká kolečka (asi 2 mm).

Dolky II – Šlejšky sudetské, jizerské

Vdolky- dolky, vdolečky-dolečky... krajové jídlo, které se nejspíš s mnoha obměnami peklo v mnohých...

Dolky I

Dezerty

Vdolky- dolky, vdolečky-dolečky... krajové jídlo, které se nejspíš s mnoha obměnami peklo v mnohých...

Domáca bryndza

Za chvílu bude nový ovčí syr, tak možete experimentovať...

Rajčiny plnené hermelínom

Minulé leto sme mali veľmi veľa rajčin, tak sme vymýšlali všelijaké plnky a tak vzniklo aj...

Špíz z kačacích pečienok v slaninkovom kabátiku