Mrkvovych polievok na zozname je uz niekolko. Takato verzia tam este nie je (aspon si myslim). Ak som neaky recept prehliadla, nebolo to umyselne.
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 2 PL |
|
| 1 ks |
|
| 1 KL, cerstvy nastruhany |
|
| 1 strúčik |
|
| 1 KL |
|
| 500 g, nakrájaná |
|
| 1 l |
|
|
|
|
|
|
|
| 100 ml, alebo biely jogurt |
|
| 1 šálka, opražená alebo chlieb na kocky |
|
Postup
-
1
Vo vacsom hrnci na mierne rozohriatom oleji poprazime nakrajanu cibulu a roztlaceny cesnak. Pridame pokrajanu mrkvu, ktoru tiez chvilu prazime. Nakoniec pridame postruhany zazvor, kari korenie a este vsetko spolu chvilu poprazime.
-
2
Zalejeme vodou a posolime. Mozeme tiez pridat vegetu alebo kuraci bujon. Polievku prikryjeme a varime, pokial mrkva nie je uvarena. Uvarenu polievku odlozime zo sporaka a rozmixujeme ponornym mixerom. Ak sa nam zda polievka husta prilejeme vodu a nechame prevriet. Dochutime cukrom a citronovou stavou.
-
3
Polievku podavame s kyslou smotanou alebo s jogurtom a s oprazenym chlebom.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
( kto hlada, ten najde :) a natrafila som na tento zaujimavy receptik pani Daniely a bolo rozhodnute! Tato kremova mrkvova polievka je naozaj čosi celkom ine, nad očakavanie! :). Je priam fantasticka! Vrelo doporučujem- skuste! Bola zjedena , kym povieš "keks !" A to musim zdoraznit že moji papkači, nie su velki polievkari. Už sa dokonca pytali, kedy ju budeme mat nabuduce :) Pani Daniela , vdaka za super recept!