Mrkvovych polievok na zozname je uz niekolko. Takato verzia tam este nie je (aspon si myslim). Ak som neaky recept prehliadla, nebolo to umyselne.
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 2 PL |
|
| 1 ks |
|
| 1 KL, cerstvy nastruhany |
|
| 1 strúčik |
|
| 1 KL |
|
| 500 g, nakrájaná |
|
| 1 l |
|
|
|
|
|
|
|
| 100 ml, alebo biely jogurt |
|
| 1 šálka, opražená alebo chlieb na kocky |
|
Postup
-
1
Vo vacsom hrnci na mierne rozohriatom oleji poprazime nakrajanu cibulu a roztlaceny cesnak. Pridame pokrajanu mrkvu, ktoru tiez chvilu prazime. Nakoniec pridame postruhany zazvor, kari korenie a este vsetko spolu chvilu poprazime.
-
2
Zalejeme vodou a posolime. Mozeme tiez pridat vegetu alebo kuraci bujon. Polievku prikryjeme a varime, pokial mrkva nie je uvarena. Uvarenu polievku odlozime zo sporaka a rozmixujeme ponornym mixerom. Ak sa nam zda polievka husta prilejeme vodu a nechame prevriet. Dochutime cukrom a citronovou stavou.
-
3
Polievku podavame s kyslou smotanou alebo s jogurtom a s oprazenym chlebom.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
( kto hlada, ten najde :) a natrafila som na tento zaujimavy receptik pani Daniely a bolo rozhodnute! Tato kremova mrkvova polievka je naozaj čosi celkom ine, nad očakavanie! :). Je priam fantasticka! Vrelo doporučujem- skuste! Bola zjedena , kym povieš "keks !" A to musim zdoraznit že moji papkači, nie su velki polievkari. Už sa dokonca pytali, kedy ju budeme mat nabuduce :) Pani Daniela , vdaka za super recept!