Vyprážané karbonátky so syrom fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si suroviny.

   
2. 2

   Mleté mäso, nakrájaný syr na kolieska, petržlenovú vňať, soľ,korenie, zmiešame. Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu a tiež dáme do masy.

   
3. 3

   Pridáme vajce a rožok namočený v mlieku, premiešame.

   
4. 4

   Z masy tvarujeme karbonátky, ktoré obaľujeme v strúhanke.

   
5. 5

   Potom v panvici na rozpálenom oleji vyprážame karbonátky z jednej aj druhej strany. Podávame so zemiakovou kašou,alebo ryžou.