Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Jahňacie kotlety fotorecept

palokuchki - fotkapalokuchki, 22. decembra 2010
Jahňacie kotlety (fotorecept)
Foto: palokuchki

Rychle a chutne jedlo.

4
porcie
10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 ks
marinada:
1 PL
2 strúčiky
2 KL
1 KL
1 KL




Postup

  1. 1

    Pripravime si marinadu; Do misky si dame olivovy olej, roztlaceny cesnak, posekanu cerstvu majoranku, korenie, sol a premiesame.

    Jahňacie kotlety (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Maso umyjeme a vysusime. Ponatierame ho pripravenou marinadou. Prikryjeme potravinarskou foliou a ulozime do chladnicky.

    Jahňacie kotlety (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Maso opecieme na mierne rozpalenom ohni asi 7minut z kazdej strany.

    Jahňacie kotlety (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Podavame so zemiakovou kasou a zeleninovym salatom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
1845_1444381711 - profilový obrázok
jerica
jerica
odbehla som od dosky na rezance , robím druhej neveste , ďaľší dobrý rceptík na uloženie , :-))
@zareaguj
123_1343741708 - profilový obrázok
evusik
evusik
jáj tak toto by som si dala hneď, krásnu mladú jahňacinku, predpokladám, že ty máš jahňacinu z vlastného chovu, či?.... veľké chute robíš :-)
@zareaguj
4126_1540593666 - profilový obrázok
palokuchki
palokuchki
@evusik ovce nemame. Mame iba kravy. S jahnacinou nas zasobuju znami, ktorym my zase davame jablcka, cucoriedky alebo hovadzie maso. Dakujem vam za komentare.
@zareaguj
3115_1271601726 - profilový obrázok
alexdidi
alexdidi
Tie kotlety vyzerajú výborne, hneď by som si dala....niekedy som jahňacinu robila veľmi často, všetci ju máme radi, ale teraz ju málokedy dostať kúpiť a ešte je aj dosť drahá a niekedy to bolo asi najlacnejšie mäso, dnes ide všetko na export....
@zareaguj
1895_1447847127 - profilový obrázok
tinca
tinca
veru-veru mamina často robila z jahňaciny, len vtedy bola, teraz je tiež ale za inú cenu, mňam aj o polnoci
@zareaguj
107751_1277390782 - profilový obrázok
mamatata2
mamatata2
Dostali sme jahňacinku od svatovcov. Ešte som nikdy nerobila, tak vyskúšam podľa teba a ďakujem za recept.
@zareaguj
104664_1281527165 - profilový obrázok
marienka44
marienka44
@Palokuchki , blíži sa Veľká noc a mne sa podarilo lacno kupiť jah. kotlety. Spravim ich podľa Teba, ale neviem, co je to citr. korenie. Ozaj stací 7 min. na opekanie? Netreba podliat vodou a dusiť dlhšie? Ďakujem za odpoveď, krásne veľkonočné sviatky všetkým prajem.
@zareaguj
4126_1540593666 - profilový obrázok
palokuchki
palokuchki
@marienka44 citronove korenie je zmes pomleteho cierneho korenia a postruhanej vysusenej citronovej kory. Ja myslim, ze by si ho mala najst uz aj na Slovensku v obchodoch. Mozes si ho ale pripravit aj doma. Nastruhaj si na jemno citronovu koru, vysus ju v rure a potom pomiesaj s mletym ciernym korenim. Tieto kotlety boli z mladeho jahnata, ten cas na pecenie uplne stacil. @marienka44 , aj ja srdecne pozdravujem a zelam tebe aj tvojej rodine prijemne velkonocne sviatky.
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Jahodová roláda (fotorecept)

Jahodová roláda (fotorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Avokádová majonéza (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept)

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke

Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Erika, Červeník

Erika, Červeník

Alexandra, Bratislava

Alexandra, Bratislava

Edita , Žilina

Edita , Žilina

Katarína , Žilina

Katarína , Žilina

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

Jarné varenie: 10x kaleráb v hlavnej úlohe. Vyprážaný, zapekaný, plnený, v polievke aj v prívarku

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?

To sú grify: Ako vydolovať z fľaše posledné zvyšky kečupu, horčice či oleja?

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?

Všetky podoby vývaru: Broth, stock, consommé... Kto sa v tom má vyznať?



Redakčné tipy z Varechy
  1. 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete
  2. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom Na sladko: Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom
  3. Pečený losos s pistáciovou krustou TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
  4. Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Pečený losos s pistáciovou krustou
    Pečený losos s pistáciovou krustou

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella) Čokoládovo–oriešková nátierka (domáca Nutella)
  2. Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom (fotorecept) Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom +fotopostup
  3. Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
  4. Pstruh s domácimi sépiovými linguine Pstruh s domácimi sépiovými linguine
  5. Sushi „burrito“ Sushi „burrito“
  1. Jahodová roláda (fotorecept) Jahodová roláda +fotopostup
  2. Minicheesecaky s bielou čokoládou Minicheesecaky s bielou čokoládou
  3. Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) (videorecept) Prívarok zo šťaveľa (šóškový prívarok) +video
  4. Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke Vyprážané šampiňóny v bezlepkovej strúhanke
  5. Vietnamská ananásová polievka (videorecept) Vietnamská ananásová polievka +video
  6. Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou (fotorecept) Smažený chlieb s vajíčkom a paštétou +fotopostup
  7. Avokádová majonéza (videorecept) Avokádová majonéza +video
  1. Starodávny jablkovo-orechový koláč Starodávny jablkovo-orechový koláč
  2. Kokosovo-punčové rezy s mascarpone Kokosovo-punčové rezy s mascarpone
  3. Ázijské opekané rezance (stir fry) (fotorecept) Ázijské opekané rezance (stir fry) +fotopostup
  4. Orechové laskonky s kávovým krémom (fotorecept) Orechové laskonky s kávovým krémom +fotopostup
  5. Smažené vajcia (fotorecept) Smažené vajcia +fotopostup
  6. Obrátený cheesecake v pohároch Obrátený cheesecake v pohároch
  7. Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou (fotorecept) Kysnuté pagáče so zemiakovou plnkou +fotopostup
  1. Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom Lístkové košíčky so šunkou, syrom a s vajíčkom VIDEO
  2. Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami Bielková roláda s vanilkovým krémom a malinami VIDEO
  3. Rýchle buchty zo syra cottage Rýchle buchty zo syra cottage VIDEO
  4. Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom Makový koláč s tvarohom a vaječným likérom VIDEO
  5. Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec Ako jednoducho vyčistiť pripálený hrniec VIDEO
  6. Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou Perfektná bábovka s BB pudingom a cheesecake plnkou VIDEO
  7. Ovocné mafiny ako ovečky Ovocné mafiny ako ovečky VIDEO
  1. Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete Štart do dňa: 12x ovsené vločky na raňajky. Na obyčajné, zaliate mliekom či primiešané do jogurtu, hneď zabudnete
  2. Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové... Víkendové pečenie: 10 receptov na tie najlepšie koláče zo surovín, ktoré milujeme. Také naše, jablkovo-makové...
  3. Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami Pekne tvarované: 10x sladké rožteky bez kysnutia, zato s tými najobľúbenejšími plnkami
  4. Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok Ku káve aj na oslavu: 9x obrátené jablkové rezy. S krémom, polevou či so šľahačkou to bude skvostný zákusok
  5. Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes Za málo peňazí: Čo jednoduché navariť? Spravte fučku, starodávne sedliacke jedlo zo zemiakov, ktoré bude chutiť aj dnes
  6. Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky Príroda na plechu: Veľhory, vlny aj mraky. Zákusky z odpaľovaného cesta, neodolateľné a jednoduchšie než veterníky
  7. Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne Nedeľný obed: Klasika v trojobale, v cestíčku, obrátené aj čiernohorské. 11x bravčové rezne

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
  2. TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ďalšie rebríčky