Soľ

Nakladaná zelenina - bez sterilizácie

Je to kyslá zeleninka. Keď odjeme môžeme pridať zeleninu znovu. Táto zeleninka vydrží do jari....

Moja najjednoduchšia pizza

Bravčové mäso

Stále som hľadala dobrý recept na pizzu, teda pizzové cesto, ale toto nemá chybu, aspoň podľa mňa

Bryndzové kapsy

Bezmäsité jedlá

Zemiaky v šupke uvaríme v osolenej vode. Uvarené zemiaky nastrúhame, pridáme múku, vajíčko, ...

Kurací puding s pomarančovým dipom

Kuracie mäso

Dve tretiny kuracích pŕs nakrájame na 1, 5 cm kocky, orestujeme ich a po chvíľke zalejeme...

Mrkvová polievka so zázvorom

Polievky

Carpaccio z bravčových paprčiek

Bravčové mäso

Paprčky dáme variť do studenej vody spolu s koreninami a zeleninou. Varíme štyri a viac hodín....

Krupicový vankúš pod paradajkou

Bezmäsité jedlá

Mlieko postavíme spolu s maslom a keď začne vrieť, pridáme krupicu. Necháme prevariť a odložíme....

Taká india :)

Bezmäsité jedlá

Na troške oleja orestujeme zeleninku (mrkva, hrášok, fazuľka, zelená paprika, karfiol... podľa...

Sýty paradajkový šalát

Šaláty

Rychlá a zdravá večeře

Hruškové sólo

Koláče

Priateľka nás pozvala do záhradky na posedenie a na hrušky. Strom je obsypaný, ale ešte nie sú...

Krémová cesnaková polievka

Polievky

Na masle opečieme prelisovaný cesnak. Zaprášime múkou a vymiešame svetlú zápražku, zalejeme vývarom a smotanou...

Grilovaná špargľa s omáčkou z vareného žĺtka

Bezmäsité jedlá

Špargľu umyjeme, osušíme a odlomíme dolné zdrevnatené časti stonky. Uložíme do uzatvárateľnej nádoby, posypeme...

Raňajkové mini palacinkomuffinky

Koláče

V mise zmiešame múku, cukor, soľ kypriaci prášok, sódu bikarbónu a pomarančovú kôru.

Držkačka z muchotrávky ružovej

Večera

Držky milujem, bola som na hríby , no zadarilo sa pár muchotráviek ružových. Skúsila som a podarilo...

Zemiaky a hrášok so stratenými vajíčkami

Bezmäsité jedlá

Všetky suroviny si pripravíme.

Vyprážaný patizón s pivom

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo patrí k mojim obľúbeným a keď sa ozvláštni pivom, tak chutí skvele.

Americké pancakes (palacinky) s javorovým sirupom

Dezerty

Čo tak využiť voľný víkend a pripraviť si sladké raňajky na americký spôsob? Leto nám praje aj...

Adana kebap

Hlavné jedlá

Úžasný kebap z juhovýchodnej časti Turecka Adana-Mersin.

Kuracie prsia plnené Manou a obalené v parmskej šunke

Kuracie mäso

Tento recept je nenáročný na prípravu a napriek tomu ho môžete bez obáv ponúknuť aj pri slávnostnej...

Jemná jednoduchá plnka

Bezmäsité jedlá

Určite sa bude hodiť mladým vareškárkam táto plnka k hydine a pečenému mäsku. Dá sa pripraviť dopredu...

Čokoládové muffiny s mandľami

Koláče

Základ receptu pochádza z jednej knihy venovanej muffinom, ale zvyšok som už dotvorila sama, podľa...

Cuketový šalát s paprikami

Bezmäsité jedlá

Ešte som mala cuketu. Bola veľká, ale nebola tvrdá(asi to bol taký druh). Tak...

Pečené (grilované) rajčiny

Večera

Piekla som v rúre baklažán a bolo mi ľúto, že zostalo na plechu dosť miesta, ...

Tvarohové dolky

Dezerty

Také malé sladké pokušenie :-)

Paštrnákové knedličky s rukolovým pestom

Bezmäsité jedlá

Zemiaky a paštrnák si očistíme a pripravíme si zvyšné suroviny na knedličky.

Paradajky plnené vajíčkami

Bezmäsité jedlá

Paradajky umyjeme a prípadne odrežeme tenký plátok zospodu tak, aby stáli stopkou nahor.

Pšenično - sójové plátky s bazalkovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si suroviny na omáčku.

Pangasius na masle s kaparmi

Hlavné jedlá

Pangasius na masle je vždy veľmi dobrý, ale stačí pridať pár kaparov a chuť máte hneď...

Dedkov guláš

Hovädzie mäso

Opäť raz jeden z dedkových skvelých receptov. Kto nemá rad lečové guláše a môže trošku...

Kuriatka na bagete

Bezmäsité jedlá

Tento recept som si pripravila zo surovín, ktoré mám najviac rada a vzniklo z toho toto...

Cibuľová marmeláda

Bezmäsité jedlá

Táto zaváranina je vynikajúca, a zvláštne je, že vôbec nechutí po cibuli. Má...

Hliva s cuketou v smotanovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Výrazná hubová chuť hlivy doplnená jemnou chuťou cukety krásne ladili a odporúčam robiť z dvojitej dávky...

Letná obložená misa

Bravčové mäso

Tento recept som zdedila od mamičky , ktorá nám ho robievala na narodeninové oslavy ,...

Tekvicová polievka

Bezmäsité jedlá

. zo záhrady som si priniesla prvé tekvice a z jednej som uvarila túto výbornú sýtu...

Poľovnícka kapsa

Bravčové mäso

Velmi oblúbené rodinné jedlo

Pokus-kus

Kuracie mäso

Začalo to nákupom v bioobchode a skončilo upratovaním chladničky. Chuťovo smerom k orientu. Skúste...