Raňajkové mini palacinkomuffinky fotorecept

zirafninka1 - fotkazirafninka1, 14. augusta 2011
24ks
porcií

Suroviny

70 g
10 g
1/2 KL
1/4 KL
 štipka
1 ks
1 PL
100 ml
1 PL
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V mise zmiešame múku, cukor, soľ kypriaci prášok, sódu bikarbónu a pomarančovú kôru.

    Raňajkové mini palacinkomuffinky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vajce, med, mlieko, olej a pomarančovú šťavu metličkou rozmiešame a prilejeme k sypkým surovinám.

    Raňajkové mini palacinkomuffinky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vymiešame hladké riedke cestíčko (skoro ako palacinkové) a pridáme za hrsť čokoládových kúskov.

    Raňajkové mini palacinkomuffinky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Panvicu na minimuffiny poriadne vymastíme olejom. Do každej jamky nalejeme cesto. Nalievala som takmer po vrch.

    Raňajkové mini palacinkomuffinky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    V rúre vyhriatej na 180 °C pečieme cca 8 minút.

    Raňajkové mini palacinkomuffinky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Minimuffinky sú ideálne na víkendové sladké raňajky. Treba ich jesť čerstvé, lebo na druhy deň to už nebolo ono. Mne čokoládka klesla na dno. Návod ako sa tomu vyhnúť (len na to som ja prišla neskoro) pridala @Sandratamer tu: http://varecha.pravda.sk/recepty/univerzalne-cesto-na-muffiny-tieto-s-coko-vloc/16572-recept.html

    Raňajkové mini palacinkomuffinky (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

3sandra3
krásne muffínky... s tými kúskami čokolády úplná mňamka