Moja najjednoduchšia pizza

ocino4 - fotkaocino4, 14. augusta 2011
Moja najjednoduchšia pizza
Foto: ocino4

Stále som hľadala dobrý recept na pizzu,teda pizzové cesto,ale toto nemá chybu,aspoň podľa mňa

4
porcie
60 minút
príprava
20 minút
na 170 °C

Suroviny

1,5 šialky
3 PL
0,5 KL
1 KL
30 g
  vlažné na kvások
  teplá na zamiesenie
1-1,5 dcl
4-5 strúčikov
 ,saláma,slanina,
 čerstvá
100 g
1 KL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    pripravíme si z mlieka,cukru a kvasníc kvások,

    Moja najjednoduchšia pizza - obrázok 1
  2. 2

    Do misky som dala preosiatu múku,olivový olej, soľ

    Moja najjednoduchšia pizza - obrázok 2
  3. 3

    Pridala som kvások a zamiesila cesto,musí byť také trošku tuhšie,aby sa dobre gúľalo.Dala na teplé miesto vykysnúť.Teraz v lete som ho postavila do otvoreného okna

    Moja najjednoduchšia pizza - obrázok 3
  4. 4

    Takto to vyzerá nakysnuté

    Moja najjednoduchšia pizza - obrázok 4
  5. 5

    Dala na tablu a vygúľala približne do veľkosti plechu 30x40.

    Moja najjednoduchšia pizza - obrázok 5
  6. 6

    Preložila som cesto na vymastený plech a vytiahla cesto do krajov plechu.

    Moja najjednoduchšia pizza - obrázok 6
  7. 7

    Počas kysnutia cesta som si pripravila kečup na potretie,zeleninu,šunku,salámu a slaninku.Do kečupu roztlačíme 4-5strúčikov cesnaku a pridáme 1kl korenia na pizzu premiešame.

    Moja najjednoduchšia pizza - obrázok 7
  8. 8

    Pripravenou zmesou potrieme cesto.

    Moja najjednoduchšia pizza - obrázok 8
  9. 9

    A nato sa už iba ukladaju ostatné suroviny,šunka,saláma,zelenina-paprika,rajčiny,uhorka,skrátka čo dá chladnička.Vrch postrúhame syrom a šup do rúry.vyhriatej na 170stupňov.

    Moja najjednoduchšia pizza - obrázok 9
  10. 10

    No a takéto niečo nás čakalo na večeru.

    Moja najjednoduchšia pizza - obrázok 10

Diskusia k receptu

cica2
krásny recept, veru neodolala by som!:))
hubata
Oooch, až sem vonia, hneď by som si dala. Táto varecha ma núti stále jesť, keď to tu všetko vidím, tak som hneď hladná. Peknučká, aj postup je pekne napísaný, foto tiež kvalitné.
orchidea
Aj tvoja pizza je pekná, ja pizzu môžem kedykoľvek a akúkoľvek.
ocino4
Dievčatá,ďakujem za príspevky k mojej pizze. :)
modrykamen
Na pizzu chodím do picérie, ale toto ma láka urobiť doma podľa svojej chuťi,
sonja123
syr davam az po upeceni na sekundu do horucej truby,len aby sa rozpustil...