Držky milujem,bola som na hríby ,no zadarilo sa pár muchotráviek ružových.Skúsila som a podarilo sa. Doporučujem vyskúšať!Ale len skúseným hubárom!!!!!!!
5
porcií
porcií
3/4hod minút
príprava
príprava
Suroviny
500g |
|
3ks |
|
5ks - zúbok |
|
3VL na zahustenie |
|
1/2ML |
|
2ML |
|
(podľa chuti) |
|
(podľa chuti) |
|
|
|
3/4ks väčšie |
|
cca2l podľa potreby |
|
Postup
-
1
Muchotrávku ružovú očistíme a olúpeme klobúčiky,pokrájame na pásiky,vložíme do hrnca a zalejeme cca 2l vody,varíme.Cibuľu pokrájanú speníme na oleji,pridáme múku a popražíme na rúžovo.Pridáme pretlačený cesnak ,papriku a čier.korenie a už nepražíme ,len necháme dobublať.Pridáme k hube a varíme.Po 10min.pridáme obielené a na kocky pokrájané zemiaky.Varíme ešte 1/2 hod.Nakoniec prichutíme soľou a majoránkou. Je to super jedlíčko aj pre vegetariánov.
Diskusia k receptu