Letná obložená misa

Name: Letná obložená misa
Prep time: 30 min
Cook time: 7 min
Total time: 37 min
Yield: 7 porcií
Ingredients: klobása Bratislavská, 1,5 nožičky ks; cibuľa, 3-4 ks; vajcia, 6 ks uvarené natvrdo; paradajka, 6 ks; paprika zelená, 4 ks; soľ, 2 štipky; korenie čierne mleté, 1 štipka; horčica plnotučná, 1 lyžička malá; majonéza, 1 ks; voda, 3 lyžice chladná

labuska, 12. augusta 2011

Foto: labuska

Tento recept som zdedila od mamičky ,ktorá nám ho robievala na narodeninové oslavy ,keďže sme zo sestrou narodene v lete bol to Zobraziť celý popis Tento recept som zdedila od mamičky ,ktorá nám ho robievala na narodeninové oslavy ,keďže sme zo sestrou narodene v lete bol to ideálny recept. Samozrejme udomácnil sa aj v mojej rodine a v lete ho robievam velmi často ,vždy sa po ňom len tak zapráši. Tak som sa rozhodla o tuto letnu dobrotu podeliť

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

7
porcií

30 minút
príprava

7 minút
tepelná úprava

Suroviny

1,5 nožičky ks	klobása Bratislavská
3-4 ks	cibuľa
6 ks uvarené natvrdo	vajcia
6 ks	paradajka
4 ks	paprika zelená
2 štipky	soľ
1 štipka	korenie čierne mleté
1 lyžička malá	horčica plnotučná
1 ks	majonéza
3 lyžice chladná	voda

Postup

1
Vajíčka uvaríme na tvrdo. Cibulu očistíme,paradajku,papriku vyumívame. Bratislavsku klobásu ošupeme a krájame na kolieska.Ukladáme na velku oválnu misu.

2
Na klobásu ukladáme na drobno nakrájanu cibulu. Na cibulu idu na kolieska nakrájane olupane a opláchnute vajíčka.

3
. Na vajíčka ukladáme na kolieska pokrájane paradajky.Posolíme.

4
Na záver navrch uložíme na kolieska pokrájane papriky. V tanieri si rozriedime majonezu troškou vody,aby sa lahšie liala na misu.Ochutíme ju mletým korením a lyžičkou horčice. Prípadne štipkou vegety.

5
Misu polejeme mojonezou a odložíme do chladničky odstáť na pár hodín aby sa chute spojili. Najidelálnejšie aspon 5 hodín

Diskusia k receptu

Pridaj koment

tonky

tonky 12. augusta 2011 o 11:24

Je to krásne, ale nerozumiem, že prečo letná misa. Tá majonéza s klobásou sa mi na posedenie v letnej záhradke veľmi nehodia. Inak perfektné....

@zareaguj

Pekný komentár

labuska

labuska 12. augusta 2011 o 11:33

ďakujem za komentár. Letná preto,že ju robievam výhradne v lete zo zeleniny kupenej na trhu alebo zo záhradky od svokrovcov .Skušala som aj v zime,ale nieje to ono...tie paradajky su umele...
Na posedenie v záhrade síce nieje vhodná ... ale ak si ju dáte v záhradke podvečer a budete ju konzumovať HNED ... tá misa nemá oficiálny názov ..možno som ju mala nazvať INAK .Ale komu sa ingrediencie v nej zapáčia vyskuša a komu nie tak ju proste nebude skušať.

@zareaguj

Pekný komentár