Sóda bikarbóna

Sóda bikarbóna ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Kôprovka s hovädzími plátkami pre švagra Luxiho (fotorecept)

  Klasika aj slovenskej kuchyne. Tento variant som pripravil na objednávku mojeho švagra, ktorý za „morom“, prežíva už 50. rok a doslova „baží“ po každej domácej, pre nás, „samozrejmosti“! Vianoce 2005 oslávil bryndzovými...

• 

  Orechovo-citrónové rezy (fotorecept)

  Víkendový zákusok z orechov a z citrónovej kôry a šťavy. Poleva citrónová.

• 

  Bohato obložené cviklové vafle

  Aj na výlet si zabaľme jedlo, na ktoré sa budeme tešiť od začiatku túry. Nenáročné na prípravu, bez rýchlo sa kaziacich surovín a nestrácajúce svoj charakter. Aj na deke či lesnej lavičke by malo chutiť a príťažlivo vyzerať.

• 

  Banánovo-citrónove muffiny

  Keď mám prezreté banány a neviem čo s nimi... Rýchle muffiny bez váženia. Použila som 300 ml hrnček.

• 

  Špenátové muffiny

  Báječné muffiny trochu inak.

• 

  Špaldové placky plnené kuracím mäsom a šampiňónmi (fotorecept)

  Recept som si vymyslela a nevieme sa ich dojesť. Uspokoja tak mäsožravcov ako aj bruško a trávenie. Tento je z kategórie chudneme do plávacieho kolesa :-D Recepty píšem tak, aby im porozumel aj menej zdatný kuchár. Suroviny...

• 

  Velvet palacinky

  Extra jemné, lahodné... Rozplývajú sa na jazyku. Veď skúste :)

• 

  Točený višňovo-makový koláč (fotorecept)

  Šťavnatý a krehký, tieto dve slová vystihujú tento koláčik (: Piekla som ho ešte včera ráno, a aj dnes je úplne mňam ♡

• 

  Kreolský koláč

  Tmavý čokoladový koláč s pudingom a jahodovým džemom si jednoducho zamilujete.

• 

  Tradičný medový krémeš (fotorecept)

  Dnes opäť na želanie môjho ocina. Ale myslel som si, že z lístkového cesta sa to bude lámať. Tak som urobil toto cesto. Celkom to ide, ale treba to vaľkať na plechu. Zákusok...

• 

  Zlatý koláč

  Mala som zase chuť na sladké, ako vždy. A už ma nebavilo dookola vypekať stále tie isté sušienky a koláče, a práca s lístkovým cestom mi občas príde tak trochu pekársky degradačná :) tak som...

• 

  Špenátové palacinky so syrovou plnkou (fotorecept)

  Do preosiatej múky v miske pridáme sódu bikarbónu, soľ, korenie a vajíčko. Namixujeme 300 ml čerstvého špenátu, ktorý primiešame do múky. Dochutíme koreninami.

• 

  Bláznivý koláč ku káve (fotorecept)

  Zaujal ma názov koláča. Čítam suroviny: voda, ocot, soľ... a kde je mlieko, vajíčko? Ozaj bláznivé... ale skúsila som a mením názor na recept nie názov receptu. :-)))

• 

  Marlenka

  ... vo forme narodeninovej torty :-) recept mám z blogu o "príbehu koláča", čiže The Story of a Cake. Veselú Veľkú noc Varecháčky a Varecháči!

• 

  Kávovo-mascarponové rezy

  Výborný dezert, ktorý nie lenže skvelo chutí, ale aj dobre vyzerá - recept je môj vlastný.

• 

  Čokoládové cupcakes s limetkovým krémom

  Veľká noc je NAJ sviatok sladkej kuchyne. Môžeme sa do vôle hrať s farbami, motívmi, chuťami. Načrieť do starej literatúry, ale aj zájsť za inšpiráciami do iných kútov sveta. Tak sa rodia stále...

• 

  Ovsená bábovka (fotorecept)

  Toto je zdravý a rýchly variant pečenia. Bábovka je veľmi chutná, mäkučká.

• 

  Hrnčeková bábovka s jablkami

  Jednoduchá hrnčeková bábovka s jablkami.

• 

  Perník mäkký ako pavučinka (fotorecept)

  Preto som ho nazvala ako pavučinka, lebo je aj taký naozaj mäkučký. Forma, v ktorej som ho piekla nie je na vzhľad pekná, ale dobre sa mi v nej pečie. Priemer formy je 22...

• 

  Rezne v pivnom cestíčku

  Pre začínajúce kuchárky.

Kategórie surovín