Slaniny

Zo samotnej tekvice je prívarok nevýraznej chute, tak sme si ho vylepšili. Takto upravený je...

Bryndzová polievka

Večera

Tá naša bryndzová, kto by ju nemal rád.

Fettuccine zapečené s jadrovníkmi čerstvých paprík

Cestoviny

Variantov prípravy jadrovníkov, alias „srdiečok“ čerstvých veľkoplodých paprík je naozaj mnoho. Ja ich úspešne používam aj vo svojej kuchyni už vyše polstoročia a vždy ma ešte napadne nová možnosť....

Sýrová omeleta s chorizem

Vejce, nastrouhaný sýr, sůl a pepř metlou prošleháme a upečeme omeletu na pánvi s olejem....

Vianočná kapustnica

Vianočná kapustnica tak, ako ju máme radi doma my.

Kvaková polievka s fazuľou

Zeleninová polievka, ku ktorej je pohánková baba ako vyšitá. Je to dobrá delikatesa.

Hovädzie na bylinkách

Mal so peknú hovädziu hruď a aj zarobené sušené bylinky, tak som ju urobil na nich....

Přírodní roštěná

Tak jdu zase do minulosti, kdy kuchaři o jídle hodně přemýšleli a snažili se velmi důsledně...

Veľkonočný baránok podľa mamy Paulíny

Sezónny, krajový recept č. 1, na pamäť mojej mamy - tento pokrm je typický...

Bravčová koža a kuracie prsia

Tento recept sa zrodil vďaka šošovicovej polievke. Mal so veľkú chuť na šošovicovú polievku s klasickým...

Obyčajná vyprážaná bravčová kožka

Ahojte. Dnes ma asi kopla nejaká literárna múza, alebo čo. Nedá mi Vám ponúknuť niečo netradičné pod...

Pivná fazuľovica s Cheddarom

Dokonalá harmónia troch chutí - jemného podtónu piva, Cheddaru a tymiánu musí nadchnúť každého, kto...

V rímskej mise na zelenine pečené kurča

Kuracie mäso

Pokiaľ radi experimentujete v kuchyni, skúste .

Zapekané tvarohové fliačky

Cestoviny

Kto má rád tvaroh s cestovinami, ten si príde na svoje, spravila som čerstvé domáce...

Fazuľová omáčka bez lepku a laktózy

Mám prebytočné zásoby fazule, ktorou ma zásobuje sestra. Je výborná a najradšej robím fazuľovicu s kyslou kapustou...

Kyslá zemiaková polievka kulajda po mojom

Na piatok si Tea objednala špenát, poradila mi čo mám variť v sobotu. No...

Šutelica na červenô

Tieto zásnuby dvoch základných surovín pozná isto veľa Slovákov pri varení, ale ja to robím červenom...

Fazuľová kaša z Omšenia

Včera som pozerala v televízii Nebíčko v papuľke z Trenčianských Teplíc. A tam rodáčka z Omšenia uvádzala...

Kyslá šošovicová omáčka s údenou klobásou

Večera

Dnes bola na programe stará osvedčená klasika.

Bôčiková paštéta

Vyskúšajte, je ozaj výborná.

Strapkáč

S týmto jedlom som sa prvý raz stretla u maminy môjho priateľa a veľmi mi zachutilo...

Pečený králik

Recept je z Kuchárskej knihy pre zdravých a chorých. Je to trošku iná obmena našej klasiky...

Plnený zajačí chrbát

Viem, že králičie stehná sú ľahšie na prípravu, no ja osobne preferujem chuť a textúru...

Zeleninová polievka so žemľovými knedličkami

polievka s chutnými knedličkami

Segedínsky guláš

Na prípravu som použila kyslú kapustu zo súdka, natlačenú spolu s cviklou, jablkami, cibuľou,...

Predvianočný bravčový guláš

Mám rád akcie typu Vianočné trhy. Milujem tu atmosféru a hneď dostávam inšpiráciu, čo a...

Sarma - holúbky z kyslej kapustovej hlavy

... začala sa zima a s nou prichadzaju na rad aj zimne jedla. jedno od nich...

Kurča na šľahačkových zemiakoch

Kuracie mäso

Chcem ponúknuť, ani nie tak recept, ten je veľmi jednoduchý, ale inšpiráciu a...

Kotlíkový guláš

Umyté mäso nakrájame na kocky a posypeme gulášovým korením. Do kotlíka dáme roztopiť masť a vložíme na...

Gazdovské francuzáky

Každý má svoj osvedčený recept na tento druh zemiakov, aj ja som už skúšala viac druhov,...

Krúpková polievka bez krúpkov

Kedysi dávno sme s drahým v pizzérii počuli mladých zaľúbencov, ako si objednali kukuricovú pizzu bez...

Trojkráľová zlatá kaša

Po kapuste, vyprážaných jedlách a sladkostiach som dostala chuť na strukoviny. A treba aj dojesť...

Huspenina

Huspenina, studeno, studzenina, kočonina, ale ešte možno viac má táto pochúťka mien. Je to tradičné jedlo, ktoré...

Hrachovica so slaninkou

Ďalšia variácia na hrachovú polievku. Skúste. :-)

Grilovaný Encián so sedliackymi zemiakmi