Slanina

Zemiakové knedle, alebo guľky sa často plnia údeným mäsom. Ja mám údené zakázané, ...

Kuracie stehienka pečené na fazuli, hlive, mrkve a póre

Kuracie mäso

Kuracie stehná pomaly pečené na zelenine, ktorá chutí po mäsku, bylinkách a víne.

Krkovička so šťuchanými zemiakmi s krúpkami, majoránkou a chrumkavou cibuľkou

Mäkkučké a šťavnaté mäsko s chuťou cibule, čerstvej zeleninovej papriky a slaniny, dokonale ladí...

Jednoduché cesto na domácu pizzu

Klasickým spôsobom si pripravíme kysnuté cesto. Pripravíme si kvások a do preosiatej múky zamiešame všetky suroviny...

Panenka so slivkovou plnkou v slaninkovom kabátiku

Srnčie závitky s hubami na čokoládovej omáčke

Niet nad kvalitné mäso. Stačí k nemu omáčka s čerstvými bylinkami, ovocím či vínom a jedlo s...

Slaný trhanec bez lepku

Ak máte doma bezlepkovú krupicu Novalim, máme pre vás tip na jednoduchú, rýchlu a veľmi...

Bravčový guláš so zemiakovo-rascovým chlebom

V hrnci na rozpálenom oleji dozlatista orestujeme cibuľu so slaninou nakrájanou na kocky. Pridáme rascu, ...

Bryndzové halušky - pravé stredoslovenské

Cestoviny

Speváčka z folklórnej skupiny Družina Dana Kurtíková uvarí v našom štúdiu pravé stredoslovenské bryndzové halušky.

Kváskový bryndzovník

Večer si zarobíme rozkvas, zmiešame kvások, vodu a múku. Rozkvas necháme do rána prikytý...

Boršč

Hovädzie mäso

Boršč som varila v 6 litrovom hrnci, naliala som si vodu, keď zovrela pridala som...

Karé na kyslej kapuste so slaninou a bryndzou

Bravčové karé si naklepeme, osolíme, okoreníme a plátky krátko opečieme z oboch strán na oleji....

Chrenový šalát s bandurkami

Už som dávno nepridala zložitý a komplikovaný recept. Asi kvôli splnu ma dnes spánok obchádzal, ...

Koláčiky so zemiakovo-slaninovou plnkou

Slané chuťovky

Pečené zemiaky - bryndza - slaninka

Kombinácia zemiakov, bryndze a slaninky je rýdzo slovenská... Ak natrafíte na takéto pekné malé zemiaky ako...

Celkom zaujímavá sviečková - hovädzia

Hovädzie mäso

Tento recept je zdĺhavý na prípravu a postupy ale výsledok stojí za to... Odporúčam vyskúšať, ...

Cibuľový muffin s mliečnou penou

Slané chuťovky

Cibule olúpeme, nakrájame na plátky a urestujeme s tymianom na oleji dozlata. Potom ich rozmixujeme...

Špaldovo-špenátové bryndzové halušky

Dáme si variť vodu do hrnca. Zmiešame si špaldovú múku, špenát, vajcia, mlieko a...

Špenátový quiche s nivou

Suroviny na cesto...

Bravčové mäso na šťave s klobásou, vajíčkom a uhorkou

Tento recept síce nepatrí medzi tie diétne jedlá, ale prečo si raz začas nedopriať...

Krém z pečených zemiakov a húb

Zemiaky umyjeme. Rúru predhrejeme na 200 °C. Na plech nasypeme hrubozrnnú soľ, na ktorej upečieme...

Moja zemiaková baba s kuracím mäsom a prerastenou slaninkou

Krúpy opláchneme na sitku a dáme variť presne ako ryžu, ale nie úplne do mäkka...

Bryndzový posúch

Keď sme už prejedení rezňov, majonézového šalátu a rôznych sladkostí, dobre padne obyčajný bryndzový posúch....

Fileta z halibuta s vínovo-jahodovou omáčkou

Aromatické kuracie prsia so zeleninou

Kuracie mäso

Prsia s aromatickou a zaujímavou zeleninou vás jednoducho očaria.

Zeleninová štrúdľa s teľacím mäsom

Cesto: Múku preosejeme, spravíme jamku, pridáme soľ, vodu, ocot a olej, vymiešame cesto,...

Cícerové pirohy s diviačím mäsom a kôprovou omáčkou

Cestoviny

Umyté a očistené stehno z mladého diviaka vložíme do rozpustenej bravčovej masti spolu s rozmarínom, borievkami a konfitujeme pri...

Diviačie plece s brusnicovou omáčkou a chlebovou knedličkou

Očistené umyté diviačie plece vložíme do rozpustenej bravčovej masti spolu s tymianom, borievkami, cesnakom, so šalotkami a konfitujeme...

Koložvárska kapusta podľa Majky

Priateľ mi stále hovoril: "Urob koložvársku kapustu... " Tak som googlila a všade recepty s mletým mäsom....

Plnené zemiaky s bryndzovou omáčkou

Vždy rozmýšľam čo uvariť. Kukla som do mrazničky, tam 2 ks bryndze. Tak som...

Divina na šípkovej omáčke

Ošúpte mrkvu, zeler a petržlen a všetko nakrájajte na kocky. Cibuľu ošúpte a nakrájajte nadrobno....

Slané buchtičky z kysnutého cesta bez kysnutia

Vyskúšala som znovu jeden vynikajúci recept na kysnuté buchtičky alebo pizové buchtičky bez kysnutia. Odporúčam všetkým,...

Sýrové vafle

V míse mícháme všechny přísady od mouky po máslo, až získáme hladké těsto. Přimícháme sýr,...

Líčka s medom a pivom à la Leopold I. Belgický

Opracované líčka opečieme na oleji, osolíme a okoreníme. Na výpeku orestujeme cibuľu s cesnakom, pridáme med a...

Carbonara so špenátom