Cestoviny s medvedím cesnakom

Cestoviny s medvedím cesnakom fotorecept

Name: Cestoviny s medvedím cesnakom (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: cesnak medvedí, väčšia miska; slanina, 100 g (do základu); cibuľka jarná, 2 ks; cesnak, 4 strúčiky; mascarpone, 125 g; syr tvrdý , 100 g (+ na posypanie) (karpatský bochník zrejúci); šampiňóny, cca 400 g; cestoviny, (Lidl Egg Tagliatelle); soľ, podľa chuti; korenie, podľa chuti; chilli, podľa chuti

macka78, 9. apríla 2019

Cestoviny s medvedím cesnakom (fotorecept)

Foto: macka78

Keď sa bližšie pozriete na to, čo medvedí cesnak obsahuje, môže sa Vám to na prvý pohľad zdať ako “nič moc”, ale opak je Zobraziť celý popisKeď sa bližšie pozriete na to, čo medvedí cesnak obsahuje, môže sa Vám to na prvý pohľad zdať ako “nič moc”, ale opak je pravdou… Medvedí cesnak obsahuje skryté cenné látky, ktoré z neho robia úžasnú liečivú a chutnú bylinu...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cestovinysmedvedimcesnakom #cestoviny #medvedicesnak #tagliatelle

15 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

väčšia miska	cesnak medvedí
100 g (do základu)	slanina
2 ks	cibuľka jarná
4 strúčiky	cesnak
125 g	mascarpone
100 g (+ na posypanie) (karpatský bochník zrejúci)	syr tvrdý
cca 400 g	šampiňóny
(Lidl Egg Tagliatelle)	cestoviny
podľa chuti	soľ
podľa chuti	korenie
podľa chuti	chilli

Postup

1
Nachystáme si suroviny, ktoré umyjeme a nakrájame nadrobno. (Smotanu, ktorá je na obrázku potrebovať nebudeme.)

2
Vo woku alebo väčšej panvici, osmahneme pokrájanú slaninku, postupne pridávame mladú cibuľku,

3
nasekaný cesnak,

4
nadrobno nakrájaný medvedí cesnak,

5
a šampiňóny. Osolíme, okoreníme, pridáme máličko chilli a krátko orestujeme. Prikryjeme pokrievkou (stačí chvíľku), len toľko čo nám šampiňóny pustia šťavu, ak treba, pridáme máličko vody, záleží od šampiňónov.