Jednoduché cesto na domácu pizzu fotorecept

ancicka - fotkaAncicka, 8. marca 2019 12:24
Ďalšie recepty »
Jednoduché cesto na domácu pizzu (fotorecept)Foto: ancicka
8
porcií
50 min
príprava
20-25 min
na 180-200 °C

Suroviny

1 kg
1 bal. (42 g)
1/2 l
1/2 dl
2 ČL
2 ČL
Na obloženie:
podľa chuti
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Klasickým spôsobom si pripravíme kysnuté cesto. Pripravíme si kvások a do preosiatej múky zamiešame všetky suroviny a vypracujeme hladké cesto.

    Jednoduché cesto na domácu pizzu (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto potom necháme na teplom mieste vykysnúť.

    Jednoduché cesto na domácu pizzu (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vykysnuté cesto na jemne pomúčenej doske prehnetieme, zakryjeme utierkou a necháme pár min podkysnuť. Medzi tým si pripravíme suroviny na obloženie pizze.

    Jednoduché cesto na domácu pizzu (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Cesto pekne podkysne a rozdelíme si ho na 4 časti.

    Jednoduché cesto na domácu pizzu (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Každú časť si rozvaľkáme do kruhu, prenesieme na plech a podľa chutí a možností urobíme obloženie.

    Jednoduché cesto na domácu pizzu (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Cesto môžme potrieť pretlakom alebo kečupom a potom, podľa toho na čo máme chuť, tak si urobíme pizzu, či jemnejšej chuti alebo ostrejšiu. Táto bola pre deti, jemnejšej chuti so šunkou a kukuričkou.

    Jednoduché cesto na domácu pizzu (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Táto zase pre dospelých, ostrejšia s hubami a so slaninou a salámou.

    Jednoduché cesto na domácu pizzu (fotorecept) - obrázok 7
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist