Slanina na masť

Bravčová krkovička na slanine a údenej klobáse s lečom

Bravčové mäso

Nedeľný obed dnes z bravčovej krkovičky. kombinovala som ju so slaninkou, klobáskou a dusila na...

Medovo-citrónové morčacie stehná a stehná špikované údenou slaninou s cesnakom

Hlavné jedlá

Nedávno som piekla morku. Než som sa do toho pustila, prešla som si recepty...

Boeuf Bourguignon podľa Julie Child

Hovädzie mäso

Ide o pracný a veľmi náročný klasický recept francúzskej kuchyne, ktorý práve Julie Child doviedla k...

Svieže jarné minikuriatko

Kuracie mäso

Mali v Metre, tak sme si povedali, že vyskúšame. Rozhodla som sa pripraviť ho...

Hubové jesenné lasagne

Cestoviny

Každý pozná klasické bolonské lasagne, tie som doma skúšala, kamaráti ich tiež radi robievajú, ...

Nedeľná variácia - bravčovina so zeleninou

Bravčové mäso

Recept pochádza z mojej kuchyne, kde sa spojili ingrediencie, ktoré mám rád :-) Keďže nie som...

Moje bolognese

Hovädzie mäso

Určite málokto nepozná taliansku kuchyňu. Neuveriteľné, koľko vyhlásených a svetovo známych dobrôt sa spája s...

Bryndzové zemiaky

Bezmäsité jedlá

Toto zvyknem robiť keď sa ponáhľam a nemám čas vyvárať. Zemiaky používam surové, ale ak...

Kuracie stehná na slanine

Kuracie mäso

:)..... chrumkavé ale aj pekne mäkkučké:)..... dobručké:)

Špenátovo-zemiakové guľky s bryndzou a údenou slaninkou /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Špenát a zemiaky veľmi dobre idú k sebe. Tieto základné suroviny som spracovala s vajíčkom, ...

Zmes na hrianku

Bravčové mäso

Možme použiť spišsku klobásu alebo párky ja som použila párky pretože niesom moc klobáskova... Môžme použiť aj...

Kurča so slaninou

Kuracie mäso

Tento recept vznikol náhodou u nás doma - otvorila som chladničku a vybrala som z nej, ...

Kapustníky

Hlavné jedlá

Udenú slaninu, mäso a klobásku pokrájame na malé kúsky, pridáme pokrájanú kyslú kapustu aj so šťavou, zmes...

Kyslá kapusta dusená so sušenými slivkami

Bezmäsité jedlá

Skvělá příloha k pečeným masům

Živánska

Bravčové mäso

Dávnejšie sa mi pošťastilo kúpiť v Kauflande bravčovú panenku. Šupla som ju do mrazničky a teraz...

Čvachtavé halušky

Hlavné jedlá

Moja starká skoro ovdovela a keďže mala veľkú záhradu a hospodárstvo, chodil jej pomáhať nádenník z...

Mäsové závitky s anglickou slaninou a horčicou na ihle

Bravčové mäso

Nechcelo sa mi stáť pri sporáku v tejto horúčave, tak som spravila niečo jednoduché a chutné...

Pečene baranie mäso

Mäso zbavíme prebytočného tuku, umyjeme, osolíme a prešpikujeme prúškami slaniny a cesnakom. Na pekáči rozohrejeme tuk, vložíme...

Bačovský baraní špíz na grile

Bravčové mäso

robieval som ho ale namiesto baraniny som použil bravčové pliecko

Cuketové placky s dubákmi pečené na plechu /fotorecept/

Večera

Cuketové placky robievam dosť často podobne ako zemiakové placky. Dnes som skúsila kombinovať cuketu s dubákmi,...

Ražniči z bravčového mäsa s cherry paradajkami

Bravčové mäso

Mali sme chuť na niečo fajnové, rozhodla som sa pre bravčové ražniči. Nemali sme...

Panenka plnená broskyňami

Bravčové mäso

Mal som pekných pár kúskov bravčovej panenky a v chladničke pár broskýň k tomu 2 tvrdé rožky...

Kyseľ zo zeleného šalátu podľa starej mamy

Polievky

V tomto čase máme z našej záhradky prebytok zeleného šalátu. Aby sme ho spotrebovali, inšpirovali...

Prekladance

toto jedlo vnímam ako typické dedinské, je rýchle a veľmi chutné, určite ho poznáte no...

Cesnaková polievka za päť minút

Polievky

Túto povievočku zvládnu aj menej skúsení kuchári bez problémov :)

Sedliacka fazuľovica v tlakovom hrnci

Polievky

Túto ´polievku´ mám veľmi rád dá sa jej navariť viacej v chladničke vydrží dlho a hlavne je...

Linčánsky rezeň

Bravčové mäso

Tento recept som vymyslel keď som mal chuť na dobrý obed.

Zapekaný karfiol so syrom a údenou slaninkou /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Ked prší, dobre padne ľahká, rýchla, chutná a teplá večera. Pripravila som karfiol,...

Tvarohové slíže s kyslou smotanou a s údenou slaninkou /fotorecept/

Cestoviny

Dnes som siahla po starej známej klasike, kedysi sa varilo v múčny deň v týždni alebo...

Bravčové kocky v jemnej zeleninovej omáčke /fotorecept/

Bravčové mäso

Bravčové pliecko je základom pre mnoho chutných jedál. Pokrájané na kocky ho používam na prípravu rizota,...

Pečeňový guláš

Slaninu nakrájame na kocky pečienku na hranolky. Cibuľu pokrájame na drobno. V hrnci rožkvaríme slaninu pridáme...

Revírnické tajomstvo

Odležné stehno z diviaka umyjeme, nakrájame na rezance a dusíme na oleji s cibuľou nakrájanou nadrobno. Pridáme...

Diviačie stehno so šípkovou omáčkou

Stehno z diviaka očistime, zbavíme sadla, umyjeme vyklepeme. Mäso vložime do kameninovej nádoby, zalejeme moridlom, zaťažime...

Plnený krk z moriaka

PLNKA: Mäso spolu s namočenými a vytlačenými žemľami, údenou slaninou a cibuľou 2-krát zomelieme na mäsovom mlynčeku....

Pečená Hokkaido tekvica trošku inak

Hlavné jedlá

Je jeseň, čas tekvíc, či už vydlabaných na okne alebo chutne pripravených na tanieri...

Maďarské zázvorovo-cibuľové bravčové plátky s tarhoňou

Bravčové mäso

Ide o menej známy recept tradičnej madarskej kuchyne, ale chuťovo vynikajúce pikantné jedlo. s pomerne...