Prekladance

Name: Prekladance
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 1 kg; kyslá kapusta, 300-500 g; domáca klobása, 2 ks; údená slanina

enuska82, 8. júna 2012

toto jedlo vnímam ako typické dedinské, je rýchle a veľmi chutné, určite ho poznáte no tu som ho nenašla

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

10 minút
príprava

45 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg	zemiaky
300-500 g	kyslá kapusta
2 ks	domáca klobása
	údená slanina

Postup

1
dáme si uvariť domácu klobásu, môžeme aj plátok slaninky či údeného mäsa, ak je to všetko spolu je to najlepšie. Asi po 10 minútach pridáme očistené celé zemiaky ak to je potrebné tak osolíme a varíme ďalších 10 minút, potom vyberieme všetko okrem zemiakov a pridáme kyslú kapustu. Varíme domäkka. (max.15 min.) Hotové scedíme a posypeme škvarenou slaninou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

daniela142

daniela142 9. júna 2012 o 20:48

My sme doma robili aj "chudobnejšiu" verziu - uvarené zemiaky sa premiešajú so surovou kyslou kapustou a polejú rozpraženou slaninkou.

@zareaguj

Pekný komentár

mlska

mlska 10. júna 2012 o 19:46

Toto jedlo zbožňujem, varia ho na Horehroní a varíme ho doma aj my aj s údeným mäsom. Zemiačky sú vďaka kyslej kapuste na povrchu tvrdšie, a to práve mi veľmi chuti.

@zareaguj

Pekný komentár