škrob zemiakový

škrob zemiakový ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Rychlá karobová buchta s jablky a bez přidání mouky (fotorecept)

  Karobová buchta chutná po čokoládě a voní karamelem. Nebudete věřit, že je připravená z pár poměrně levných surovin.

• 

  Rebarborová galetka (fotorecept)

  Manžel mi doniesol rebarboru a že si prosí koláč :)

• 

  Morčacie prsia na hubách s tofu a brokolicou

  Chutné a rýchlo uvarené. Je to môj obľúbený recept. Mám ho od jedného známeho.

• 

  Bezlepkové éclairky s francúzskym žĺtkovým krémom

  Toto musíte vyskúšať! Dnes máme pre vás recept na exkluzívne francúzske éclairky z odpaľovaného cesta. A sú jednoduchšie, než by ste čakali. Aj keď sa nekamáratite s lepkom, nemusíte si odriekať pravé francúzske dezerty.

• 

  Hovädzí wok s fritovanou bazalkou a rezancami

  Zeleninu umyjeme, osušíme. Cuketu a mrkvu nakrájame na julienne spôsob.

• 

  Motýlikový koláč pre Aleška (fotorecept)

  Náš syn mal svoje prvé meniny, tak som na jeho počesť spravila takýto koláčik. Už len počkať gratulantov a pustiť sa do papania :-)

• 

  Plnené kuracie prsia na kyslej kapuste (fotorecept)

  Veľmi chutný recept. Kapusta s ananásom vytvára jedinečnú chuť, ktorú doplňujú orechy. Pritom mäso je mäkké a šťavnaté.

• 

  Bezlepkové rustikálne žemle

  Dnes sme sa pohrali s našou múkou Promix BETA a vykúzlili sme z nej takéto krásne žemle. Pripomenú vám voňavé rustikálne žemle, aké dostať v južanských krajinách k olivovému oleju. Výborne sa nám s múkou pracovalo...

• 

  Odpaľované veterníčky bez lepku

  Odpaľované veterníčky bez lepku? Odpaľovaného cesta sa veľa ľudí bojí, o bezlepkovom nehovoriac. My dlhodobo vypekáme rôzne dobroty z odpaľovaného cesta podľa nášho overeného receptu, ktorého základ tvorí ryžová múka Novalim. Postup je rovnaký ako...

• 

  Šťavnatý marhuľový koláč na pol plechu (fotorecept)

  Super šťavnatý zákusok bez masla či šľahačky a ešte aj na pol plechu, takže môžu si ho spraviť aj tí, ktorí už začínajú pomýšľať nad chudnutím do plaviek.

• 

  Makové parfé na slivkovom ragú

• 

  Perníky z čokoládového cesta (fotorecept)

  Minulý rok mi moja zlatá dcérka napiekla na Vianoce zákusky, lebo som totálne nič nestíhala. Tento rok nemám roboty o nič menej, dokonca je jej viac, ale teraz som ja tá zlatá dcéra, ktorá...

• 

  Kurací steak s kurkumovou omáčkou a pečeným šalátom

  Kurací steak (môžeme použiť prsia, stehná, supreme - no pre domácich užívateľov odporúčam kuracie prsia) s kurkumovou omáčkou a pečeným šalátom. Recept je vhodný pre slávnostnejšie menu, ale vhodné aj na nedeľný, sviatočný obed....

• 

  Nedeľný „koláčik“ pre zlatíka (fotorecept)

  Môj zlatík zas chodil po kuchyni a hľadal niečo sladké --- no máš ho vidieť, on a niečo sladké, zlate to očí. Tak som mu teda upiekla koláčik k vínu. Aj na ruky ma zobral...

• 

  Šťavnaté kuracie prsia s ananásom

  Kuracie prsia s ananásom na výbornej sladkokyslej omáčke. U nás obľúbené jedlo, ktoré vrelo odporúčam.

• 

  Retro bratislavské mäsko

  Na tento recept sa v moderných domácnostiach už pozabúda. U nás toto retro jedlo varím často a vždy si pochutíme. Trošku som si ho upravila podľa seba... Odporúčam vyskúšať určite sa nesklamete.

• 

  Makovo-citrónová roláda (fotorecept)

  Kombinácia mak a citrón k sebe pasuje ako jablko a škorica. Táto roláda s lahodným citrónovým krémom a sviežim makovým cestom je proste fantázia. Jej najväčšou slabinou je, že jej je tak málo.

• 

  Fašírky z balkánskeho syra (fotorecept)

  Tiež jedno využitie balkánskeho syru, ktoré máme doma obľúbene.

• 

  Kačacie parfait so šalotkovou omáčkou (fotorecept)

  Očistenú šalotku prekrojíme na mesiačiky, jemne skaramelizujeme s cukrom, zalejeme červeným vínom. Varíme a redukujeme, pridáme koreniaci prípravok aromat, badián a varíme do zmäknutia šalotky. Zahustíme škrobom. Surové kačacie prsia zbavené kože rozmixujeme na kašu.

• 

  Kačacie prsičká na syrovom koláči

Kategórie surovín