Suroviny
Mäso
Zelenina+ strukoviny
Ovocie
Mliečne +syry
Cestoviny +prílohy
Ryby
Huby
Orechy+ semienka
Bylinky+ koreniny
Sladkosti+ pochutiny
Tekutiny
OlejeRecepty, kde je ryby
Vypražené filety z treskovitých rýb v smotanovom cestíčku
Toto cestíčko používam na všetko, s prímesou korenín je vždy iné raz rozmajrím, inokedy kôpar, vegeta......
Brazílska rybia polievka
Mala som chuť na niečo dobré. Potrebovala som si antidepresívne čímsi pohladiť dušičku. V chladničke...
Roládky zo pstruha s pórovou slamou
Pstruhy umyjeme a zbavíme šupín. Osušíme, odrežeme hlavy a prstami opatrne vyberieme celú kostru...
Pečenáče
Kupované sú príliš drahé, tak som vyskúšal a vyšlo to. Robím si ich sám a sú...
Balatonské halászlé
Už tu boli všelijaké recepty na halászlé, ale podľa mňa, to pravé je to moje...
Skladané zemiaky s rybou
Jedlo, ktoré si môžeme urobiť aj teraz v adventnom čase, alebo v pôstny sviatočný deň....
Ryba v rybe
Tento nápad som videla v jednom časopise u kamarátky. Je to nenáročné a veľmi sa mi...
Rodinný poklad - najvianočnejší kapor
Nikdy v živote som nejedla vyprážaného kapra. Vianočný pečený kapor je alfou a omegou našich Vianoc...
Moje halászlé
Už som jedol mnoho halaszlé, dokonca aj z rybacej konzervy či zo zavináčov a toto je moj...
Ryba v smotanovej omáčke
Toto je môj obľúbený recept na ľubovoľný filet z morskej ryby a dnes si ho rozkázal...
Szegedské halászlé
Kaprovi odrežeme hlavu a vyfiletujeme ho. Mäso nakrájame na kocky a odložíme do chladničky. Do...
Lososový steak na sladkej omáčke s pažítkou
Originál receptu je niekde z tv, no preonačený podla našich chutí.
Sviatočná ryba
Kedysi po revolúcii som si kúpila krásnu, kuchársku knihu, čo strana to farebné obrázky lahodiace...
Chrumkavý pangasius
Pangasius má tú výhodu, že nemá takmer žiadne kostičky, preto je ako stvorený pre tento...
Pečená ryba v alobale
Dnes som robila poriadok v mrazáku a objavila som tam rybičku a trochu mrazenej papriky a rajčín...
Pečený pstruh v alobale na citrónoch
Pre rybyčkárov ale aj rybárov pridávam aj ja recept na pstruha.
Ryba v šafráne
Tento recept som si jednoducho vymyslela :-). Nevedela som, čo budem variť, ale chcela...
Rybka na hríboch:)
. keďže tato si robil vyprážanú pečienku musela som siahnuť po rybke:)
Gratinovaný pangasius
Dnes som trochu improvizovala a výsledok bol celkom fajn. Použila som filety z pangasia. Myslím...
Amur na pare
Toto je môj druhý recept z Amura a je robený v parnom hrnci so zeleninou tak, ...
Pečený losos s kôprom
Keďže som vodné znamenie, tak mám rada aj rybičky. No a z nich najviac...
Amur na paradajkovo-zeleninovom základe
Môj muž vyhral v tombole sladkovodnú rybu ktorá sa volá Amur. Je to veľká ryba a...
Rýchle rybie filé zo Sole
Ryba "SOLE" je velmi tenka (taky ploskac) a teda maso z nej je rychlo hotove - max....
Zemiakové nočky s cícerom a mušľami
Na olivovom oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme cícer, rozmrazené mušle, pasírované paradajky,...
Pangasius zapekaný v alobale
Robila som toť nedávno pangasa. Tento recept sa mi vydaril, chutil všetkým...
Moja krabia polievka
Málokedy varím podľa receptu, všetko dávam od oka. Ale táto polievka nám veľmi chutí...
Pstruh po mojom
Nie som profesionál, ale tento recept som si vlastným skúšaním vynašla sama a každému chutil, ...
Zapečený pangasius
Neviem odkiaľ mám tento recept, ale robím ho často, najmä keď mám naponáhlo. Celej...
Paella
Na panvici potretej olivovým
olejom krátko opražíme
na kocky nakrájanú cibuľu,
papriku, roztlačený cesnak,
šupky zbavené a roztlačené
rajčiny,...
Treska s bylinkami
Filety nakrájame na kúsky veľké asi 5 cm. Cesnak olúpeme, prelisujeme a vymiešame ho so...
Ryba na grécky spôsob
Filety nakrájame na menšie kúsky, osolíme a okoreníme ich. Na panvici rozpustíme maslo a ryby...
Losos na šampiňónoch
Filety pokropíme citrónom, ľahko potrieme rastlinným maslom, osolíme a okoreníme. Na 10 minút ich...
Lososové rizoto
Ryžu uvaríme v slanej vode. Poriadne umytý a kefkou vydrhnutý citrón nakrájame na plátky, ktoré...
Vypražené filety z treskovitých rýb v smotanovom cestíčku
Toto cestíčko používam na všetko, s prímesou korenín je vždy iné raz rozmajrím, inokedy kôpar, vegeta......
Brazílska rybia polievka
Mala som chuť na niečo dobré. Potrebovala som si antidepresívne čímsi pohladiť dušičku. V chladničke...
Roládky zo pstruha s pórovou slamou
Pstruhy umyjeme a zbavíme šupín. Osušíme, odrežeme hlavy a prstami opatrne vyberieme celú kostru...
Pečenáče
Kupované sú príliš drahé, tak som vyskúšal a vyšlo to. Robím si ich sám a sú...
Balatonské halászlé
Už tu boli všelijaké recepty na halászlé, ale podľa mňa, to pravé je to moje...
Skladané zemiaky s rybou
Jedlo, ktoré si môžeme urobiť aj teraz v adventnom čase, alebo v pôstny sviatočný deň....
Ryba v rybe
Tento nápad som videla v jednom časopise u kamarátky. Je to nenáročné a veľmi sa mi...
Rodinný poklad - najvianočnejší kapor
Nikdy v živote som nejedla vyprážaného kapra. Vianočný pečený kapor je alfou a omegou našich Vianoc...
Moje halászlé
Už som jedol mnoho halaszlé, dokonca aj z rybacej konzervy či zo zavináčov a toto je moj...
Ryba v smotanovej omáčke
Toto je môj obľúbený recept na ľubovoľný filet z morskej ryby a dnes si ho rozkázal...
Szegedské halászlé
Kaprovi odrežeme hlavu a vyfiletujeme ho. Mäso nakrájame na kocky a odložíme do chladničky. Do...
Lososový steak na sladkej omáčke s pažítkou
Originál receptu je niekde z tv, no preonačený podla našich chutí.
Sviatočná ryba
Kedysi po revolúcii som si kúpila krásnu, kuchársku knihu, čo strana to farebné obrázky lahodiace...
Chrumkavý pangasius
Pangasius má tú výhodu, že nemá takmer žiadne kostičky, preto je ako stvorený pre tento...
Pečená ryba v alobale
Dnes som robila poriadok v mrazáku a objavila som tam rybičku a trochu mrazenej papriky a rajčín...
Pečený pstruh v alobale na citrónoch
Pre rybyčkárov ale aj rybárov pridávam aj ja recept na pstruha.
Ryba v šafráne
Tento recept som si jednoducho vymyslela :-). Nevedela som, čo budem variť, ale chcela...
Rybka na hríboch:)
. keďže tato si robil vyprážanú pečienku musela som siahnuť po rybke:)
Gratinovaný pangasius
Dnes som trochu improvizovala a výsledok bol celkom fajn. Použila som filety z pangasia. Myslím...
Amur na pare
Toto je môj druhý recept z Amura a je robený v parnom hrnci so zeleninou tak, ...
Pečený losos s kôprom
Keďže som vodné znamenie, tak mám rada aj rybičky. No a z nich najviac...
Amur na paradajkovo-zeleninovom základe
Môj muž vyhral v tombole sladkovodnú rybu ktorá sa volá Amur. Je to veľká ryba a...
Rýchle rybie filé zo Sole
Ryba "SOLE" je velmi tenka (taky ploskac) a teda maso z nej je rychlo hotove - max....
Zemiakové nočky s cícerom a mušľami
Na olivovom oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak, pridáme cícer, rozmrazené mušle, pasírované paradajky,...
Pangasius zapekaný v alobale
Robila som toť nedávno pangasa. Tento recept sa mi vydaril, chutil všetkým...
Moja krabia polievka
Málokedy varím podľa receptu, všetko dávam od oka. Ale táto polievka nám veľmi chutí...
Pstruh po mojom
Nie som profesionál, ale tento recept som si vlastným skúšaním vynašla sama a každému chutil, ...
Zapečený pangasius
Neviem odkiaľ mám tento recept, ale robím ho často, najmä keď mám naponáhlo. Celej...
Paella
Na panvici potretej olivovým olejom krátko opražíme na kocky nakrájanú cibuľu, papriku, roztlačený cesnak, šupky zbavené a roztlačené rajčiny,...
Treska s bylinkami
Filety nakrájame na kúsky veľké asi 5 cm. Cesnak olúpeme, prelisujeme a vymiešame ho so...
Ryba na grécky spôsob
Filety nakrájame na menšie kúsky, osolíme a okoreníme ich. Na panvici rozpustíme maslo a ryby...
Losos na šampiňónoch
Filety pokropíme citrónom, ľahko potrieme rastlinným maslom, osolíme a okoreníme. Na 10 minút ich...
Lososové rizoto
Ryžu uvaríme v slanej vode. Poriadne umytý a kefkou vydrhnutý citrón nakrájame na plátky, ktoré...
