Pstruh po mojom

Name: Pstruh po mojom
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: pstruh, 6; citrón, 5; petržlenová vňať, zväzok; korenie na ryby, 1; bazalka sušená, 1; maslo, 2; Cesnak - strúčiky, 6

promess, 23. októbra 2009

Nie som profesionál, ale tento recept som si vlastným skúšaním vynašla sama a každému chutil, nemám rada dlhé prípravy a dlhé varenie takže : Zobraziť celý popisNie som profesionál, ale tento recept som si vlastným skúšaním vynašla sama a každému chutil, nemám rada dlhé prípravy a dlhé varenie takže :

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

15 minút
príprava

15 minút
na 190 °C

Suroviny

6	pstruh
5	citrón
zväzok	petržlenová vňať
1	korenie na ryby
1	bazalka sušená
2	maslo
6	Cesnak - strúčiky

Postup

1
Pstruhy najlepšie čerstvé poriadne umyjeme, vysušíme a namažeme zmesou a to korenie na ryby, olivový olej, do ktorého pridáme vytlačené 2 citróny, pretlačený cesnak.
2
Dovnútra ryby dáme petržlenovú vňať, nebojte sa dať viac a odložíme do chladničky zakryté fóliou do nasledujúceho dňa. Na druhý deň vyberieme, obložíme maslom, pokrájaným cesnakom a zakryjeme alobalom na plechu, necháme piecť.
3
Keď sú očká na rybe vypúlené, odokryjeme alobal a necháme dopiecť do zlatista. Jednoduché a rýchle. Dobrú chuť.