Rasca

Len tak pre zábavu sme si dnes urobili špízy z miniguliek z bravčového mäsa.

Strapačky

Dávat halušky a nočky je jako nosit dříví do lesa. Ale opět to risknu a zase...

Horné morčacie stehno pečené vcelku na panvici

Náš nedeľný obed.

Vývar z hovězího žebra (caldo de costilla)

Silný vývar, v Kolumbii známý jako náš "vyprošťovák" po náročném tahu :-) Podávají všude velký kus...

Zemiakový koláčik s hubovou praženicou

Tekvicový prívarok

Tekvica pochádza z Ameriky, už od pradávna využívali nielen plody tekvice a jadierka z...

Teľacie mäso v horčicovej omáčke

Večera

Som naučená jesť slané jedlá, keďže moja mamka solí asi aj nadmieru. Viem, že...

Výborná polievka z mungo fazule

Mám rada tradičné jedlá, ale veľmi rada skúšam i nové chute a recepty. Tentokrát, ...

Vepřové výpečky jinak s dušenou kapustou a bramborovými špalíčky

No a jak jsem tak měl kapustu a kousek bůčku, tak jsem si vzpomněl na staré...

Kváskový chlieb s 24 hodinovým odkladom

Keďže sa Vám chlieb spolu s bôčikom pozdával, tak naň pridávam recept. Upozorňujem, že...

Špenátová polievka s pohánkou a vajíčkom

Zdravá a osviežujúca polievočka :).

Krkonošské kyselo so žitným kváskom

Či som sa dostatočne priblížila s receptom k regionálnemu receptu nechám na posúdení tých, ktorí recept...

Kotlíkový guláš, alebo začatie sezóny

Guláš uvarený v kotlíku je najchutnejší. Na sporáku nikdy nemá takú dobrú chuť ako v kotlíku....

Pečené diviačie rebrá so zemiakmi

Diviačie rebrá si deň vopred nasolíme, na druhý deň ich poriadne vyumývame.

Dnešný nedeľný obed z kuracích stehien vrchných. úplne obyčajný jednoduchý obed.

Pliešovskie pečenie krumplíke

Večera

Toto jednoduché a veľmi obľúbené jedlo sme si dávali najmä v zime, keď bola aj domáca...

Hovädzie medailónky na víne s rozmarínom

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa...

Segedínsky guláš z dvoch hrncov

Zima pomaly odchádza a my, teda ja s mojou krajšou, samozrejme, že aj lepšou...

Zapečená údená krkovička

Nezaškodi občas si dat aj udene , , , ,

Kurča so zemiakmi v jednom hrnci

Kuracie mäso

Rýchly recept na chutný obed alebo večeru.

Teľacie rezne so špenátovou plnkou

Rezne zo stehna naklepeme, osolíme, potrieme prelisovaným cesnakom, poukladáme na ne lístky mladého špenátu.

Teľacia sviečkovica na tekvicovom pyré

Teľaciu sviečkovicu osolíme, okoreníme, pridáme vetvičky rozmarínu, vložíme do vrecka na pečenie, zaviažeme a dáme do...

Jahňacia kotleta so žihľavovou plnkou

Rožok rozkrájame na kocky, pridáme maslo, žĺtok rozmiešaný s mliekom, ochutíme soľou a muškátovým orieškom. Nakoniec...

Teľacia pečeň s karamelizovanými jablkami

Na panvici skaramelizujeme cukor, podlejeme vodou a prevaríme. Do karamelu pridáme očistené, na kocky nakrájané jablká, ...

Veľkonočná kapustnica podľa mamy Paulíny

Sezonný, krajový recept č. 2. Mám rád staré krajové jedlá, nielenže mi chutia, ...

Králik na víne

Z korenín, pretlačeného cesnaku, vína, oleja a vody pripravíme marinádu.

Rýchly špaldový chlieb - bez kysnutia

Chlieb

Doteraz som mala obavy z pečenia chleba, stále som vyskúšanie odiaľovala, ale tento recept ma presvedčil na...

Krkonošské kyselo krajové speciality

Tak jsem tady s polévkou Krkonoš a Jizerských hor. Polévkou, která kdysi bývala prakticky jedinou...

Cuketové zelí

Tak na doplnění receptu jak jsem psal dávám cuketové zelí. Je opravdu velmi dobré a lehčeji...

Holandské řízky s dušenou hlívou

Každý dělá holandské řízky jinak. I já pokaždé přidávám jiný sýr, nebo trochu jiné koření....

Obyčajná červená kapustnica

Trasú sa mi ruky, čo pridaním tohoto receptu zase spôsobím. /Maďarák-30 príspevkov/....

Obyčajný maďarský guláš