Miniguľky na špízoch fotorecept

Postup

1. 1

   Bravčové mäso som umyla, osušila, pokrájala na menšie kúsky... Môj elektrický mlynček je lenivý, musím si pokrájať mäsko, pomlela, pridala som soľ, korenie, rascu, papriku, vajce, namočené a vyžmýkané rožky, cibuľu na drobno s cesnakom... Zmiešala som hmotu a tvorila miniguľôčky.

   
2. 2

   Napichovala som ich na drevené paličky po 3 kusy.

   
3. 3

   A vyprážala na horúcej masti... Pekne sa dajú počas pečenia otáčať vidličkou, aby sa opiekli zo všetkých strán.

   
4. 4

   Pokiaľ sa miniguľky piekli, uvarila som si nové zemiaky a uhorkovo-paradajkový šalát. Výborné guľôčky... Prajem vám dobrú chuť.