Silvestrovské nivové oblátky

niniatko - bez fotkyniniatko, 16. decembra 2016
Silvestrovské nivové oblátky
Foto: niniatko

Slané oblátky milujem a mám rada aj plesňové syry, tak som trochu experimentovala.

800-900
porcií

Suroviny

120 g
1 kg
2 ks
4 PL
4 KL
1 l
20 g
podľa potreby

Postup

  1. 1

    Všetky suroviny si dáme do misky. Je lepšie použiť prerastenejšiu Nivu, resp. akýkoľvek syr s plesňou vo vnútri.

  2. 2

    Poriadne rozmixujeme. Vodu pridávame podľa potreby. Radšej redšie cesto ako husté.

  3. 3

    Misku prikryjeme a v chlade necháme cesto odpočívať najlepšie cez noc.

    Jedlo
  4. 4

    Na druhý deň cesto poriadne premixujeme.

  5. 5

    Pečieme na oblátkovom stroji tak ako sme zvyknutí.

Diskusia k receptu

haji
Krásná práce, nivové oblátky musí být výborné, jsi šikulka!!
martamm
Tiež sme piekli nivové, ale podľa mňa je nivy treba dať apom dvojnásobok, aby chuť vynikla, neber to ako ktitiku, hovorím z vlastnej skúsenosti.

Ešte niečo, nám najlepšie chutia s údeným eidamom 250 gr na 1 kg múky a cesnakom asom 5-6 strúčikov, tie vyhrali degustáciu :))))

Zaujímavé video z archívu TV Varecha