Silvestrovské nivové oblátky

niniatko, 16. decembra 2016

Foto: niniatko

Slané oblátky milujem a mám rada aj plesňové syry, tak som trochu experimentovala.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

800-900
porcií

Suroviny

120 g	Niva
1 kg	múka hladká špeciál
2 ks	vajcia
4 PL	olej
4 KL	soľ
1 l	mlieko
20 g	rasca
podľa potreby	voda

Postup

1
Všetky suroviny si dáme do misky. Je lepšie použiť prerastenejšiu Nivu, resp. akýkoľvek syr s plesňou vo vnútri.
2
Poriadne rozmixujeme. Vodu pridávame podľa potreby. Radšej redšie cesto ako husté.
3
Misku prikryjeme a v chlade necháme cesto odpočívať najlepšie cez noc.
4
Na druhý deň cesto poriadne premixujeme.
5
Pečieme na oblátkovom stroji tak ako sme zvyknutí.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

haji

haji 16. decembra 2016 o 21:54

Krásná práce, nivové oblátky musí být výborné, jsi šikulka!!

@zareaguj

Pekný komentár

martamm

martamm 17. decembra 2016 o 09:20

Tiež sme piekli nivové, ale podľa mňa je nivy treba dať apom dvojnásobok, aby chuť vynikla, neber to ako ktitiku, hovorím z vlastnej skúsenosti.

Ešte niečo, nám najlepšie chutia s údeným eidamom 250 gr na 1 kg múky a cesnakom asom 5-6 strúčikov, tie vyhrali degustáciu :))))

@zareaguj

Pekný komentár

1x ropucha

Prihlás sa a pridaj komentár