Petržlen

Na chutnú polievku sme zužitkovali vývar z karfiolu aj karfiolový drobizg, ktorý ostal pri príprave vyprážaného...

Fazuľový guláš „internacionál“

Pred niekoľkými rokmi som tu prezentoval recept víťazov súťaže „Novohradský kotlík“. V komentároch zaznelo, že...

Vegánska sviečková podľa Sone Štefkovej

Recept na prípravu vegánskeho variantu sviečkovej na smotane, ktorý nám v TV Varecha navarila modelka...

Ľušta s čerstvými hubami

Chutí mi od detstva. Je to regionálna polievka z hlávkovej kapusty vylepšená vývarom z údeného a...

Sliepka s puchrovou omáčkou

V tejto časti seriálu o slovenských dobrotách nám folklorista Jozef Mak s knihovníkom Pavlom Baťalíkom ukážu ďalší...

Doprajte si mäsovú chuť s vegánskymi náhradami mäsa Goody Foody napríklad podľa receptov z tohto videa.

Domáca francúzska polievka

Vlastný recept, ako zo sáčku :)

Bravčové plece na divoko so žemľovou knedľou

Nie som veľký fanúšik bravčového mäsa, ale tento recept sa mi zapáčil hneď pri prvom ochutnaní....

Polievka Luteránska procesia

Luteránska procesia je výdatná sviatočná polievka, pripravovaná na výnimočné udalosti. V tomto videu nám Blanka...

Zemiaková polievka s hubami

Olúpanú cibuľu nakrájame najemno a orestujeme ju na masle do sklovita. Potom prisypeme hladkú múku, stiahneme...

Baraní vývar so zemiakovými haluškami

Veľa ľudí tvrdí, že baraninu neje kvôli vôni. Je to však veľmi zdravé mäsko, a ak máte možnosť sa dostať k mladej baraninke, neváhajte....

Domáca pečená sekaná s luxusnou omáčkou

Názov som nevymyslel ja, pochádza z pôvodného receptu, ktorý som našiel na internete, len...

Cestoviny s dusenou zeleninou

Cestoviny

Viem, že sú tu podobné recepty s cuketou, ale ja som toto jedlo obohatila o ďalšiu zeleninu a syr....

Tafelspitz

Kosti umyjeme a varíme v osolenej vode. Po chvíli pridáme hovädzie mäso. Cibuľu olúpeme a...

Krémová kačacia polievka s domácimi rezancami

Rezance: Z múky a vajec vypracujeme tuhšie pružné cesto. Necháme pod utierkou aspoň 20 minút odpočívať....

Voňavá zeleninová krémová polievočka

Výborná voňavá krémová zeleninová polievočka na zahriatie aj posilnenie....

Slovenská huspenina

Pozrite si, ako pripravujú huspeninu Jozef Mak a šéfkuchárka Ivana Havelová.

Vianočná rybacia polievka

Vianočná rybacia polievka

Do studenej vody v hrnci dáme rybacie mäso, bobkový list, nové korenie, celé čierne...

Pečený kapor s omáčkou a hrnčekovými mrkvovými knedličkami

Kapor: Polovičky kapra najskôr zbavíme šupín. Začneme pri chvoste a proti rastu šupín pokračujeme k hlave....

Hovädzie so smotanovo-zeleninovou omáčkou v jednom hrnci

Poznáte pod názvom sviečková na smotane, avšak toto je náš variant a po zjedení ešte dlho...

Pstruh s limetkovým petržlenom a so šošovicou

Zubáč v červenom víne s petržlenovým pyré

Huspenina s chudým mäsom

Keďže táto huspenina chutí celej rodine, tak som sa rozhodla, že sa podelím s mojím...

Sviečková bez smotany s bezlepkovou knedľou

Naša dnešná sviečková je bezlepkovou a bezlaktózovou verziou tradičného a obľúbeného jedla....

Šošovicový šalát so zeleninou a slaným karamelom

Šošovicu belugu uvaríme al dente. Mrkvu a petržlen oblanšírujeme a nakrájame najemno, pridáme k uvarenej scedenej...

Jelenie stehno prešpikované slaninou

Divinové ragú na červenom víne s koreňovou zeleninou

Bažantí vývar so zeleninou, s frkacúlami a mäsom

Sviečkovica na smotane z diviačieho stehna so žemľovou knedľou

Diviačie stehno posolíme, okoreníme a potrieme horčicou. V hrnci rozpálime olej, na ktorom sprudka opečieme mäso...

Diviak na čiernom pive s chlebovými knedličkami

Očistené stehno nakrájame na kocky s hmotnosťou cca 50 g. Očistenú koreňovú zeleninu nakrájame nahrubo...

Petržlenová polievka s petržlenovými knedličkami podľa smižanskej babky